苏鸿树(1902～1969年)，又名苏省，字剑塘。清光绪二十八年(1902年)生于惠安，少年时即随父东渡台湾。

民国15年(1926年)鸿树由台湾医学院毕业，先后在台北基隆、台南等地行医。鸿树刻苦钻研医术，擅长西医外科，对患者认真诊断，细心治疗，深得病人和家属的信任和称赞。

民国17年春，鸿树到上海、杭州、南京等地游历，寻求革命真理。返回台湾后，正值“济南惨案”发生，鸿树对日本帝国主义的暴行十分愤慨，积极参与组织“华侨青年会”，负责宣传工作，到处宣传台湾是中国的神圣领土，台湾同胞是中华民族的一部分，都是华夏炎黄子孙，发动台湾同胞团结抗日，触怒台湾日本殖民当局，被拘7天，全家被驱逐出台湾本岛，遣送至厦门。

鸿树在厦门市区思明北路创办惠民医院(未设病床)，继续行医。不久，中共厦门地下组织派人与他联系。在党的教育帮助下，鸿树接受中共地下组织的领导，秘密参加革命斗争活动，把惠民医院开辟成地下党的联络站、交通站、地下诊所。他亲自为红军指战员和地下工作者疗伤治病；为中共福建省委、厦门中心市委保管、传递文件、信函和传单；接待和掩护中共地下组织领导人。后来，国民党当局有所觉察，因涉嫌，2次被捕。在狱中，任凭敌人威胁利诱，严刑酷打，鸿树坚贞不屈，守口如瓶，没有泄露半点党的机密。最初一次因查无实据，准予保释。民国23年7月，中共福建省委书记罗明、军委书记王海萍、军委秘书陶铸组织劫狱，把鸿树营救出狱。

由于身份暴露，出狱后鸿树举家迁居石狮。到石狮后，在民生路开办“华侨医院”，继续与中共地下组织保持密切联系，开展革命活动。中共地下组织仍将鸿树开办的医院作为联络站、交通站和秘密诊所。

民国24年，安南永(安溪、南安、永春)苏区的闽南红二支队遭受挫折，鸿树不计个人安危，想尽办法掩护支部的干部、战士；翌年，又资助红二支队50块银元，帮助游击队渡过难关。晋南工委书记李刚、泉州中心县委领导人许运伙、许集美、郑家玄，以及在沿海一带开展地下斗争的朱汉膺、卢明堂、卢彬朗、何邦基、王经贤等人经常在华侨医院接头、会晤、掩蔽、治病和养伤。

民国36年春，泉州游击队队员张水镜、闽中游击队中队长俞洪庆，以及在塔头反“围剿”战斗中负伤的何邦基等都在华侨医院治疗，得到精心护理和照顾，一切生活费用和医疗药品都由鸿树独力承担。闽中游击队祝增华、李淑英在晋江沿海开展工作，经常寄宿医院。李淑英生孩子，产后调养，都受到鸿树夫妇的全力支持和帮助。

石狮解放前夕，鸿树得知人民解放军即将到来，欣喜若狂，事先绘制毛泽东和朱德像，购买大量衣物、鞋子和生活必需品。当闽中游击队进驻石狮时，鸿树领队带着慰劳品，高举毛泽东和朱德画像，前往慰问。

中华人民共和国成立后，鸿树从不向人炫耀功劳，不慕名利，依旧默默地从事平凡的本职工作，行医济世。1951年，被推选为晋江县卫生工作者协会主任委员，先后在泉州市民门诊部、泉州钢铁厂、泉州师范学校、泉州市人民医院任医师。60年代初，广东省委书记陶铸路过泉州，接见鸿树，询问有什么要求，鸿树回答说：“仍愿做医生。”过后，陶铸接他到广州小住一阵。“文化大革命”初期，又寄毛泽东像章赠送鸿树。

“文化大革命”中，因鸿树实事求是为地下党领导人出具证明材料，不肯说谎陷害好人，遭到残酷的迫害，肝病复发，于1969年10月在泉州逝世，时年66岁。

鸿树一生行医，从未离开医疗单位。除精通医术外，还以“象棋圣手”蜚声泉南。