苏崇本，明潮州府揭阳县蓝田都东仓人（今广东省揭阳市揭东县锡场镇东仓村人），以书经应明朝永乐10年(1413年)贡员，任广西安乐县知县，后考中进士，任广西平乐州任知州。据史料记载，其时系古蓝田都第一名进士。他在任广西平乐府正堂期间，勤于政务，大公无私，为民除害，受民爱戴。但后因祸乱，被贼围城，崇本公坚守城池，力保民生。苏崇本的舍身力保城池百姓的事迹，至今受人传颂。