材料
制法
特点
主料：瘦猪肉，熟冬笋，熟鸡肉，火腿肉。
调味料：料酒，盐，鸡精。
（1）猪肉，火腿，冬笋，鸡肉均切丝。
（2）烧开水，猪肉丝，笋丝下锅，待煮沸后，加调味料，撤去浮末，下鸡丝，火腿丝略煮即可。
营养丰富，菜相诱人。
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