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词条 四色粥
释义

【原料】绿豆、示小豆、麦片、黑芝麻各等分。

【做法】绿豆、示小豆、麦片、黑芝麻各等分,加水共煮为粥,调入白糖或冰糖空腹温食。

【功能】有清热生津、解暑利尿功效,适用于热病伤津、暑热烦渴等。

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