四川宜宾碎米芽菜有限公司座落在万里长江第一城--宜宾。作为四川省"四大名菜"之一、荣获四川省"著名商标"的芽菜龙头生产企业，以园林式的厂区环境，先进的技术设备，过硬的品牌早已享誉国内外，是宜宾食品行业上档次、上规模的现代化

简介

评价

人文历史因素

品牌

简介

公司现有职工约200人，占地50余亩，固定资产投资总额2000万元，2000年年产量2000吨，产值约1800万元，税收近45万元，产品销售的市场占有率不低于80%。"碎米牌"芽菜系列是公司主导产品，以其悠久的历史、独特的风格和优异的品质倍受消费者青睐，为我国传统酱腌菜的典型代表，久负盛名。曾获'92香港国际食品博览会金奖、第五届亚太国际贸易博览会金奖、首届巴蜀食品节金奖以及四川省著名商标等多项殊荣。

公司高度重视质量管理工作，建立和完善了各种质量保证体系。在2000年3月顺利通过ISO9002：1994国际质量体系认证，2002年11月完成ISO9001：2000的转版工作；2004年4月荣获中国质量认证中心的HACCP国际食品安全管理体系认证。公司具有完善的质量检测体系和计量保证能力，碎米芽菜产品质量在同类产品中处于省内、国内领先的先进水平。

评价

芽菜，作为四川"四大名菜"之一，长期以来深受广大消费者喜爱。公司在继承芽菜加工工艺的基础上，大胆创新，使传统宜宾芽菜加工实现了从手工操作到产业加工的跨越式发展。多年来，公司始终坚持"质量第一"方针，精工细作，层层把关，1994年通过了农业部的全面质量管理达标认证。为了进一步提高质量管理水平，建立先进、科学的质量保证体系，我公司于2000年3月顺利通过ISO9002国际质量体系认证工作，促进了我公司管理工作的全面上档升级,公司紧跟绿色健康潮流，在国际质量体系审核的基础上，进一步加强原料、加工过程质量控制，使产品达到绿色食品标准，于2004年3月荣获中国绿色食品发展中心授予的绿色食品称号，使宜宾芽菜这一传统名优土特产品更能满足广大消费者对绿色健康的需求。

人文历史因素

由于宜宾碎米芽菜独特的地域特征和鲜明的人文历史因素，2004年1月被国家产品质量监督检验检疫总局确认为原产地标记保护产品，宜宾碎米芽菜成为四川首家使用原产地标记的产品，为宜宾碎米芽菜走出国门、香飘世界奠定了坚实的基础。

我公司具有先进可靠的生产技术条件和技术装备，技术创新、产品开发能力居行业前列；公司坚持“科技兴企”的方针，注重技术进步和产品开发，不断引进懂技术、善管理的专业科技人才，使公司的技术和管理工作上了一个新台阶，为创造公司更美好的明天打下了坚实的基础

品牌

嘟嘟猪品牌：豆干（五香味），嘟嘟猪豆干（麻辣味），嘟嘟猪豆干（牛汁味），嘟嘟猪豆干（牛汁味），嘟嘟猪豆干（鸡汁味），嘟嘟猪豆干（烧烤味），嘟嘟猪豆干（山椒味）。

旺旺狗品牌：旺旺狗豆干（麻辣味），旺旺狗豆干（五香味）。