词条 | 丝瓜榨菜粉丝肉片汤 |
释义 | 菜系及功效:美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱 月经不调食谱 工艺:煮 制作材料主料:丝瓜480克,猪肉(肥瘦)240克,粉丝100克,榨菜40克 调料:盐2克 做法1. 丝瓜去角边,洗净切件。瘦肉洗净切片。榨菜稍浸切片。粉丝浸软。 2. 先将8碗清水注入煲内,然后将瘦肉放入煲内。汤烧开一会,将丝瓜、榨菜和粉丝投入煲内再煮15分钟,加盐调味便可。 健康提示清热通络、凉血解毒、减肥瘦身 丝瓜榨菜粉丝肉片汤营养分析丝瓜:丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C最多,能保护皮肤。 猪肉(肥瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫。 粉丝:粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质,且有良好的附味性。 |
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