种类

做法(材料)

薯碗是一种马铃薯制成的食品，在欧洲、美洲及大洋洲很受欢迎。通常在中国的各大西餐厅、西式简餐厅和茶餐厅均可购得。

种类

咖喱鸡美国薯碗

芝心薯碗

做法

材料

马铃薯、培根、芝士、橄榄油、黑胡椒粉。

1、马铃薯煮熟后放凉；

2、把马铃薯一分为二，挖空成碗状；

3、为薯碗刷上橄榄油，并撒上少许盐及黑胡椒粉；

4、切好的培根及芝士填充入薯碗内；

5、烤箱预热，用230度烤6分钟。