现为当今网络热门词，这个词是来源于“双汇瘦精肉门”一事，因传出双汇火腿中全为瘦肉。

一类药物，主要作用于动物，能够促进瘦肉生长的饲料添加剂，将其添加在饲料中，可以增加动物的瘦肉量，减少饲料使用，使肉品提早上市，降低成本，对人体有副作用，常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状，特别是对心脏病、高血压患者危害更大。长期食用则有可能导致染色体畸变，会诱发恶性肿瘤。。