词条 | 寿司之神 |
释义 | 《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的关于全球最年长的三星大厨小野二郎的纪录片,影片当中将会看见美味寿司背后,所付出的心力以及其绝不妥协的信念和态度。 中文名:寿司之神 外文名:次郎は寿司の梦を见る 制片地区:美国 导演:大卫·贾柏 类型:纪录 主演:小野二郎,小野祯一 片长:81分 上映时间:2011年11月8日 对白语言:日语 电影剧情小野二郎现年已八十六岁,是全世界年纪最大的三星主厨,他可谓师傅中的师傅、达人中的达人,在日本过内的地位相当崇高,而「寿司第一人」的美称更是传播于全球。综观他的一生,超过五十五年的时间,他都在做寿司,因此他对寿司所注入的精神,以及其技巧绝对是世上第一!「数寄屋桥次郎」是小野所开的寿司店,店内的食材都是经过精心挑选,而从制作到入口一瞬间,每个环节都是有经过缜密的评估和计算。因此,这间隐身于东京办公大楼地下室的小店家,连续两年荣获米其林三颗星评价,甚至被誉为值得花一生去等待的店家。如今,小野二郎的儿子即将继承他的心血。 幕后制作制作公司Corner Store Entertainment Preferred Content Sundial Pictures(in association with) 发行公司Magnolia Pictures[美国](2011) (USA) (theatrical)/(2012) (USA) (theatrical) Cinemien[荷兰](2011) (Netherlands) (all media) Homescreen(2011) (Belgium) (DVD)/(2011) (Netherlands) (DVD) E1(2012) (Canada) (theatrical) 其他公司POP Sound[美国]sound post-production |
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