基本信息
基本材料
制作方法
食疗功效
菜谱名称 首乌黑豆牛肉汤
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 补肝益肾、补气益精
牛肉100克,黑豆80克,何首乌15克,龙眼肉20克,红枣10粒,生姜适量
1.将黑豆用水浸泡、洗净;牛肉洗净切块,何首乌、龙眼肉、红枣(去核)分别用清水洗净。
2.把以上备用料一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2--3小时,调味供用。
[食疗功能]:补肝益肾、补气益精
[适用范围]:用于肝肾亏虚之身体虚弱、食欲减退、四肢无力、形体消瘦、阳痿早泄、妇女赤白带下等症。
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