史可训，1938年生，陕西雩县（今户县）人。1973年加入中国共产党，全国劳动模范，第六届、第七届全国人大代表，省市人大代表，户县人大常委会委员。历任东韩生产大队科研站站长、东韩村党支部书记。1979年获全国劳动模范称号，作为农民代表及乡镇企业家，多次被华国锋、邓小平、习仲勋等中央领导接见。曾应邀参加全国第一届农运会开幕式。曾担任1990年北京亚运会陕西火炬手。曾参加陕西省第一届科学技术大会，1971年在本村创办农业科学技术研究试验站。任东韩生产大队科研站站长期间，先后试验、推广了小麦宽窄行种植，小麦、玉米与绿肥间作等技术，使所在大队1976年粮食平均亩产达1494斤。1983--2008年担任东韩村党支部书记，期间，带领全村人民走上致富道路，打造出花园式的别墅新村，为此，东韩村被中央文明办评为“全国文明单位”“陕西第一村”，成为全国新农村的典范，成为中外旅客休闲度假的首选。