史国安，男，1963年8月生，河南省伊川县人，中共党员，主要从事植物生理学与生物化学的教学与研究工作，为植物学硕士点学科带头人，硕士生导师。1993年毕业于西北农业大学植物生理学专业，获得硕士学位，现在华中农业大学攻读植物学博士学位。先后获得河南省跨世纪学术技术带头人、河南省优秀中青年骨干教师、洛阳市优秀专家、洛阳市模范教师等荣誉称号。兼任河南省植物生理学学会常务理事，洛阳市牡丹协会常务理事。

二、研究领域和方向：

1、植物生理生化

2、牡丹生物学

三、工作学习简历：

1、1985年7月于河南农业大学农学本科专业毕业，学士；

2、1993年6月于西北农业大学植物生理学硕士研究生毕业，硕士；

3、现就读于华中农业大学植物学专业，攻读博士学位。

4、2003年11月晋升教授。

四、学术及科研成果：

1、出版著作四部：

植物生理学实验指导，中国农业科技出版社，2002年，主编2；

基础生物化学，延边大学出版社，2001年，主编3；

植物生理学（实验教程），中国农业科技出版社，2001年，主编2；

植物生理学（简明教程），中国农业科技出版社，2001年，主编2。

2、近期代表性论文

不同类型牡丹花的营养成分及体外抗氧化活性分析（EI收录），农业机械学报，2006-08；

1-MCP对杏果实采后贮藏品质的影响（EI收录），农业机械学报，2006-08；

牡丹花水提液对氧自由基的清除作用，植物生理学通讯，2004-01；

邻啡罗啉-Cu诱发小麦离体叶片的氧化损伤，植物生理学通讯，2003-01；

金珠果梨果实营养成分及抗氧化能力，西北农林科技大学学报，2003-01

晚熟抗病砂梨新品种‘金珠果梨’， 园艺学报，2002-01

不同冬小麦品种衰老生理特性的比较研究，西北植物学报，2001-04

3、研究成果

杏果实贮藏保鲜机理及化学调控技术研究与应用，2001年省科技进步三等奖，第1名；

河南省贫困地区粮食增产增效技术研究与应用，2000 年河南省星火奖贰等奖，第6名；

河南省旱地小麦品种的筛选与鉴定利用，2000年省科技进步三等奖，第9名；

种法结合提高旱地小麦水分增产效益的研究与应用，1998年省科技进步贰等奖，第6名；

豫西丘陵地区苹果无公害化与产业化研究，2002年省科技厅鉴定，国内领先，第1名。

五、承担课题：

牡丹ACC氧化酶反义基因的克隆及序列分析, 河南省自然基金

矮生紧凑型牡丹品种引种选育及牡丹盆栽技术研究与示范 ，河南省科技攻关

光温交叉胁迫下超高产小麦旗叶衰老机制的研究，河南省科技攻关

邻啡罗啉—CU复合物诱导作物抗性的分子机制研究 ，校基金

盆栽牡丹新品种选育 ，洛阳市科技攻关

无公害蔬菜标准化种植示范基地与保鲜加工技术研究，洛阳市科技攻关