| 词条 | 实用家庭进补全书 |
| 释义 | 作 者： 王增，王和亿，刘素芬 编著 出 版 社： 化学工业出版社 出版时间： 2010-1-1 开 本： 16开 纸 张： 胶版纸 I S B N ： 9787122064394 包 装： 平装 所属分类： 图书 >> 保健/心理健康 >> 饮食营养 食疗 定价：39.80 内容简介家庭进补是养生的重要内容，如何科学进补是大家都很关心的问题。本书告诉您不同体质的人在不同季节应如何进补，补品的正确服用方法，从补气、补血、补阳、补阴四个方面，精选常用补益食品和中药材，介绍其性味、功效、特点、服用宜忌，并附有实用滋补方药。希望本书能够成为您居家养生的小顾问，为您的健康服务。 目录引言 1.补药、补品、营养品、保健品的区别及补药和补品的概念 2.中医进补的分类 3.使用补药应掌握的基本原则 4.补药的正确服用 5.补药该怎样煎服 6.四季进补总则 7.不同体质人群进补总则 上篇 食物进补 一、补气食物 1.小米——健胃滋肾的良物 2.板栗——益肾添美的果实 3.花生——名副其实长生果 4.荔枝——益智健气好水果 5.花粉——神奇诱人的营养结晶 6.菱角——益气养人的抗癌佳品 7.大枣——天然的维生素丸 8.白扁豆——补气妙品 9.黑木耳——天然活血的良药 10.蜂乳——延年益寿的佳品 11.蜂蜜——天然营养品 12.糯米——补虚最佳食品 13.鹌鹑——“动物人参” 14.鸽肉——质嫩味美的高级滋补品 15.鸡肉——营养之源 16.乌骨鸡——¾久不衰的妇科补品 17.哈士蟆——扶正固本的食疗佳品 18.牛肉——益气养胃的食疗佳品 19.驴肉——补气佳品 20.鱼类——抗病防老的最佳食品 21.海参——防老抗癌的海里人参 二、补血食物 1.大豆——绿色的“乳牛” 2.玉米——抗癌防衰的粗粮佳品 3.龙眼——补血益心的神果 4.黑桑椹——补血凉血 5.葡萄——补血益气的果品 6.菠菜——润燥通便的常青菜 7.胡萝卜——富含维生素的“小人参” 8.动物肝脏——滋补具有特殊功效的滋补品 9.黄鳝——“水中人参” 10.猪血——液态肉 11.猪皮——美容食品 三、补阳食物 …… 四、补阴食物 下篇 药物进补 一、补气药 二、补血药 三、补阳药 四、补阴药 |
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