| 词条 | 食用二氧化钛 |
| 释义 | 食用二氧化钛俗称白色素，是食品级二氧化钛的简称。它是较高分性非包膜处理的锐钛型二氧化钛，也称作食品级钛白粉，或者医药级钛白粉，作为着色剂和食品增白剂使用，无毒、无味、白色粉末状，有时候为了方便分散，也制成液体状，广泛应用于制药，食品和化妆品行业中。 化学名称代号 以下是 二氧化钛一些化学名称代号。 美国化学文摘登记号CAS No. 13463-67-7 分子量 Molecular weight:79.88 分子式 Molecular formula:TiO2 颜色指数 Color Index:77891 颜色名称 Color Name: Pigment White 6 在欧洲，白色素代号是E171。 用途医药:药物制剂中，可作为白色着色剂制备薄膜包衣混悬液，糖包衣和明胶胶囊剂，也可与其它着色剂混合使用，应用于皮肤用制剂，也可取代淀粉用做药物的赋型剂。 食品:用于糖果包衣，凉果，果冻，口香糖，无甜味剂型固体饮料和浓缩型固体饮料中，含乳饮料，膨化食品。蜜饯（话化类），果酱，沙拉酱，蛋黄酱等需要增白的食品中。. 化妆品:粉底，粉饼，防晒霜，眼影，口红，唇膏，牙膏，爽身粉，痱子粉，膏霜 ，白色香皂。 参考用量及应用范围使用范围 最大使用量 备注 1、凉果类 10g/kg 2、可可制品、巧克力和巧克力制品（包括类巧克力和代巧克力）以及糖果 2.0g/kg 3、硬制糖果 10g/kg 4、抛光糖果 按生产需要适量使用 5、胶基糖果 5．0g/kg 6、糖果巧克力制品包衣 按生产需要适量使用 7、装饰糖果（如工艺造型，或用于蛋糕装饰）,顶饰（非水果材料）和甜汁 5．0g/kg 8、蛋黄酱、沙拉酱 5．0g/kg 9、固体饮料类 按生产需要适量使用 10、果冻 5．0g/kg 如用于果冻粉，按冲剂倍数增加使用量 11、油炸小食品 10g/kg 12、膨化食品 10g/kg 13、其它（饮料混浊剂） 10g/L 14、果酱 5．0g/kg 15、干制蔬菜（仅限脱水马铃薯） 0.5g/kg 16、其他（仅限磨芋凝胶食品） 2.5g/kg 17、调味糖浆 5.g/kg 质量指标（中国药典标准）序号 技术数据（单位） 指 标 检 测 方 法 序号 技术数据（单位） 指 标 检 测 方 法 01 二氧化钛含量（%） 98 GB1706-2006 11 酸溶钡Ba mg/kg Max.5 SPTM:LM/TB.24 02 105℃时的挥发物（%） Max.0.5 ISO 787/2-1978 12 重金属 mg/kg Max.20 SPTM:LM/TB.24 03 水溶盐（%） Max.0.5 ISO 787/8-2000 13 锌Zn mg/kg Max.50 SPTM:LM/TB.17 04 酸溶盐（热滤0.5M HCI）% Max.0.5 SPTM:LM/TB.14 14 锑Sb mg/kg Max.5 0 SPTM:LM/TB17 05 800℃燃烧失量 % Max.0.5 SPTM:LM/TB.13 15 铬Cr mg/kg Max.20 SPTM:LM/TB.19 06 白度% Min.97.0 SPTM:LM/TB.12.2 16 铅Pb mg/kg Max.10 SPTM:LM/TB.19 07 三氧化二铝AI2O3 % Max.0.5 SPTM:LM/TB.17 17 砷As mg/kg Max.3 SPTM:LM/TB.19 08 二氧化硅SiO2 % Max.0.5 SPTM:LM/TB.17 18 汞Hg mg/kg Max.1 SPTM:LM/TB.21 09 砷As mg/kg（USP法） Max.5 SPTM:LM/TB.23 19 镉Cd mg/kg Max.1 SPTM:LM/TB.19 10 酸溶锑Sb mg/kg Max.2 SPTM:LM/TB.22 20 铁Fe mg/kg Max.50 SPTM:LM/TB.17 |
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