"食草性",通常指动物进食的选择性,另外还有食肉性、杂食性之分。

食草性的动物通常在食物链的底段，以自然界中的植物为主要的食物,它们将植物中的碳水化合物、无机元素转化为自身所需的能量，合成脂肪等。

食草性的动物从地球生物诞生起就立足到现在已发展成数量非常庞大的生物体系，它们通常性格温和，不具有主动的进攻性，但为了防御食肉性、杂食性动物的进攻，它们有很好的防御性，皮质很厚或具有很好的伪装能力。