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词条 石婆婆烧鸡公
释义

巨野石婆婆烧鸡公,经过多年精心研制,特烹制出一套以公鸡为主料的绿色火锅。特采用农村土鸡,现称现杀及名贵中草药、海马、当归、川贝等特种滋补配方烹制而成。具有开胃、健脾、去寒、温补、滋阴壮阳等功效。根据中医理论,对人体四季调养,搭配不同药材及烹饪程序,采用了春季上补、夏季凉性温补、秋季进补、冬季滋补等手法,使其更发挥公鸡的保健功能。

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