石洪凡，女，生于1981年9月，中共党员，助教，海口经济学院青年骨干教师，本科学历。在职攻读产业经济研究生2006年在深圳航空股份有限公司参加民航乘务员培训、2007年11月参加中国商务部“礼仪培训师”考评培训。主要承担《现代礼仪》、《民航乘务服务》课程的教学工作。在《经济人*科学与教育探索》、《海口经济学院学报》、《高教研究通讯》等期刊上发表论文6篇，《空乘专业客舱实训教学之我见》入选海南省2007年高校论文集。参与编写《现代礼仪教程》教材。

荣获海口经济学院2004—2005年度“优秀共产党员”、 2007——2008年度海南省“优秀共产党员”称号。2004年“博鳌亚洲论坛”第三届年会服务接待优秀指导教师及接待先进班级体班主任，2004年11月担任空乘专业指导教师，带领学生获得中国空姐百丽丝第二届空乘院校推荐展示会团体铜奖、2008年1月北京奥运会海南志愿者。

现任海南省模特协会常务理事、海南省职业模特协会常务理事、海南省公共关系协会委员、海口市社科联礼仪宣讲团讲师、中国商务部特聘“礼仪师”考评委员。自2003年起，受学院委托，代表学院参加各类型的礼仪接待活动百余次。