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词条 生煸豌豆苗
释义

简介

菜系及功效:私家菜 便秘食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱

口味:清香味 工艺:干炒

生煸豌豆苗的制作材料:

主料:豌豆苗250克

调料:盐3克,味精1克,白砂糖5克,大葱5克,色拉油30克

生煸豌豆苗的特色:

清香脆嫩,鲜浓味醇。

制作:

1. 将豌豆苗择去老茎,洗净,沥去水;

2. 锅架火上,放入油烧至七八成热,下精盐,再下豌豆苗,快速煸炒;

3. 见豌豆转为翠绿色,下白糖和葱花,放少许清水,翻炒几下,放味精拌匀,即可出锅装盘。

小帖士

-健康提示:

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。

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更新时间:2024/12/25 0:59:11