概述：第一个细胞周期调控品，科学养生健康长寿工程推荐产品，中国长寿乡百岁老人唯一养生品，细胞周期调控品。

基本介绍：1、活性强2、分子量小3、穿透力强（可以穿过其它物质难以穿过的前列腺包膜、关节囊和血脑屏障）从而促进蛋白质高吸收、高利用，而且直接进入小肠便于吸收，不会造成各脏器的负担。

1、具有修复受损病变细胞周期 2、激活衰老细胞周期、促进细胞周期的分裂 3、调整细胞周期的新陈代谢、调节细胞周期生命周期4、修复细胞周期间离子代谢通道5、促进人体各大系统的综合调理 6、保证细胞周期内蛋白质合成的数量、质量和速度处在正常状态，提高蛋白质的合理吸收和利用率，进而控制人体的生长发育、疾病、衰老。

②快速修复破损的细胞周期，这样可从根本上来解决的心脑血管疾病。

从80年代开始，多肽研究已经成为一个独立的专业，它包含生命科学最新的分子生物学，生物合成、免疫化学、神经生理、临床医学等多个学科。特别是基因工程的引入，使得许多多肽得以大规模表达。1987年美国批准了第一个基因药物人胰岛素。

90年代，人类基因组计划启动，多肽研究及应用出现了空前繁荣的局面。迄今为止，多肽的研究已经取得惊人成果，人们发现，存在于生物体内的多肽有数万种之多，所有的细胞都能合成多肽，几乎所有所有的细胞都受多肽的调节。多肽的调节功能涉及激素、神经、细胞生长和生殖等各个领域。透过多肽既可深入研究蛋白质的性质，又为改变和成新的蛋白质提供了基础材料。由此可见，蛋白质工程从某种意义上讲就是对多肽研究的同义词。

多肽具有营养调节和生理调节双重作用的特性。因而成为发达国家的研究和应用的热点，日本、美国、欧洲的科学家首先开创了多肽在食品和保健食品中的应用。

日本在九十年代，将多肽应用在食品和保健食品中，分别添加乳制品、营养点心、保健食品中。94年，日本的多肽类食品市场售价已经达到100亿日元，近年已经形成了一个完整的产业，2002年市场销售达1000亿日圆。

1999年多肽作为功能性保健食品上市。用于疾病治疗及抗衰老预防领域。当年就以296亿美元的销售额创下最高记录，从此生命能量肽以卓越的免疫调节、抗衰老功效，被称为神奇魔水，神话般的效果使美国既挑剔又理性的好莱坞巨星们疯狂抢购。

2005年，“卡特里娜”飓风袭击了美国，造成的巨大经济、生命财产损失，布什总统以关爱生命的形式将生命能量肽产品赠送给受灾的灾民。

我国科学家从多肽被发现后，成立了专门的科研课题小组致力于它的开发与深入研究，以哈高科研究所，历经12年艰苦科研攻关，终于运用国际领先的细胞工程技术、复合梯度酶切定向技术、微囊包裹缓释技术、超临界低温萃取技术开发出国内首创，世界领先的生命能量肽产品——生命能量肽蛋白质粉，它首次将生命能量肽的调控细胞与蛋白质粉的补充营养有机结合。

工艺独特：运用生命科学高端技术

运用细胞工程技术

生命能量肽蛋白质粉可显著地控制细胞的变异，阻断各种错误信号对细胞的诱导，确保细胞的生理性增殖，抑制细胞病理性变异。生命能量肽蛋白质粉具有极强的生物活性，它能增强细胞免疫和体液免疫，增强人体抗病能力，对多种癌细胞具有极强的抑杀作用。

运用生物工程技术

可确保生命能量肽蛋白质粉及内容物小分子功能团结构，居于分子量减小、靶向力增强作用。直对病变细胞、激活生物酶活性，是系统调控、多靶点纠正、多层面调理的高科技产品。

运用复合梯度酶切定向技术

可以将大分子蛋白质通过定向酶切，根据不同多肽底物的条件，利用不同酶的特性，针对不同功能肽的作用点，进行复合酶多层次多切点的剪切。形成了复合多肽，使功能性呈累计叠加效果，而且不会对氨基酸造成破坏和损失，使细胞稳定性及通透性增加，吸收率高，功能作用切点准确。

运用超临界低温萃取技术

运用超临界低温萃取技术，可以使提取生命能量肽的底物在提取过程中的杂质及无用成分减到最低，使提纯出的生命能量肽有效成份更高，颗粒更小，更有效的打开细胞间的离子通道，使被人体吸收率高达98%以上。

生命能量肽蛋白质粉中各种成分含量丰富、配比科学：

一、富各种氨基酸（8种人体必须氨基酸）：赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸、组氨酸、精氨酸等

二、富含多种蛋白：免疫球蛋白、溶血蛋白、抗肿瘤糖蛋白抗微生物蛋白、收缩血管蛋白

三、富含多种肽类物质：大豆多肽、玉米多肽、胶原多肽、螺旋藻多肽、纳豆多肽、苦瓜多肽

四、各种酶类物质：转化酶、淀粉酶、过氧化氢酶、果胶酶、纤维素酶、胃蛋白酶、胰激肽原酶、溶菌酶等。

五、各种维生素：B1、B2、B3、B5、B6、B12等，还含有胡萝卜素、类胡萝卜素、生物素、维生素E、C、P、D等。

六、各种微量元素：钙、钾、钠、镁、铁、铜、锶、锌、锰、钴、钼、铬等丰富的常量元素

生命能量肽蛋白粉中的各种成分是构成细胞的基本“建筑”材料，如果缺乏将导致细胞结构变异，细胞功能紊乱。对于各种中老年常见病患者，补充生命能量肽蛋白质粉有利于机体细胞稳态的恢复，机体各种功能恢复。下面，我们将逐个生命能量肽蛋白粉的各种成分及其作用。

一、 氨基酸

人体所需的氨基酸约有22种，分非必需氨基酸和必需氨基酸。必需氨基酸指人体不能合成或合成速度远不适应机体的需要，必需由外界供给，这些氨基酸称为必需氨基酸。共有8种其作用分别是：

（一） 赖氨酸（Lysine ）：促进大脑发育，是肝及胆的组成成分，能促进脂肪代谢，调节松果腺、乳腺、黄体及卵巢，防止细胞退化；

（二） 色氨酸（Tryptophane）：促进胃液及胰液的产生；

（三） 苯丙氨酸（Phenylalanine）：参与消除肾及膀胱功能的损耗；

（四） 蛋氨酸（Methionine）；参与组成血红蛋白、组织与血清，有促进脾脏、胰脏及淋巴的功能；

（五） 苏氨酸（Threonine）：有转变某些氨基酸达到平衡的功能；

（六） 异亮氨酸（Isoleucine ）：参与胸腺、脾脏及脑下腺的调节以及代谢；脑下腺属总司令部作用于甲状腺、性腺；

（七） 亮氨酸（Leucine ）：作用平衡异亮氨酸；

（八） 缬氨酸（Viline）：作用于黄体、乳腺及卵巢。

（九） 组氨酸（Hlstidine）：作用于代谢的调节；

（十） 精氨酸（Argnine）：促进伤口愈合，精子蛋白成分。

二、蛋白质

蛋白蛋白质是生命最基本的组成部分之一，是生命活动中最基本的和最重要的物质。蛋白质是生命活动的物质基础。蛋白质不仅是构成人体一切组织（如肌肉、骨骼、血液、神经、皮肤、毛发等）的主要成分，更为重要的是，它与生命活动有着相当密切的关系。如调节生理功能的激素，参加营养代谢的肽和酶，运载氧的血红蛋白，抵抗疾病的抗体等，均以蛋白质为主要构造材料。还有人体酸碱度的调节、体液的平衡、遗传信息的传递等，也与蛋白质有关。蛋白质还能向人体供给热能。

首先，蛋白质能构成和修补身体组织。它占人的体重的16.3%，占人体干重的42—45%。身体的生长发育、衰老组织的更新、损伤组织的修复，都需要蛋白质作为机体最重要的“建筑材料”。儿童长身体更不能缺少它。

其次，蛋白质能构成生理活动物质。人体内的肽、激素、抗体、酶等活性物质都是由蛋白质组成的。人身体就像一座复杂的化工厂，一切生理代谢、化学反应都是由肽和酶参与完成的。生理功能靠激素激素调节，如生长激素、性激素、肾上腺激素等。抗体是活跃在血液中的一支“突击队”，具有保卫机体免受细菌和病毒的侵害、提高机体抵抗力的作用。

第三，蛋白质能调节渗透压。正常人血浆和组织液之间的水分不断交换并保持平衡。血浆中蛋白质的含量对保持平衡状态起着重要的调节作用。如果膳食中长期缺乏蛋白质，血浆中蛋白质含量就会降低，血液中的水

分便会过多地渗入到周围组织，出现营养性水肿。这就是三年自然灾害期间不少人出现水肿的生理学原因。

第四，蛋白质能供给能量。这不是蛋白质的主要功能，我们不能拿“肉”当“柴”烧。但在能量缺乏时，蛋白质也必须用于产生能量。另外，从食物中摄取的蛋白质，有些不符合人体需要，或者摄取数量过多，也会被氧化分解，释放能量。

三、 各种多肽类

肽类物质不仅是人体所需的重要的营养物质，能够提供机体生长、发育、物质代谢等重要过程的营养需要。肽类物质中还有一些肽广泛存在于动、植物体内，担负着信息传递和功能调控作用，能对机体从细胞、组织到器官、系统、以致整体行为等均起着重要的调节、平衡和协调作用，这些肽类物质称为功能肽（functional peptide）,也称为调节肽、生物活性肽或营养性多肽。近百年来，科学家们在人体内存在的近百种功能肽，他们在机体中充当神经递质、神经调和或激素的作用，能调节机体的各种生理功能。

细胞构成了人体的各个器官组织。机体的衰老以细胞总体的衰老为基础。

对于人体上百亿的细胞，生命能量肽是名副其实的调控者。

(1)生命能量肽激活干细胞，制造新的百万细胞大军

干细胞是机体内具有再生能力的最原始细胞，因而有“母细胞”之称。干细胞在生命能量肽及的促使下，会分裂新生出大量的各组织器官急需的细胞，比如神经细胞、肝细胞、表皮细胞……等等，这些新生细胞控制着随年龄增加而逐渐衰老萎缩的器官细胞的修复或置换，使各器官组织的细胞数量、活性功能完好如初，最终使身体的每一个器官就象新生的一样了。不但可以停止人体衰老的情况，更可以把人体的生理时钟逐渐倒转，使人从容颜到身体组织的各个器官都恢复到年轻时的健康状态和精力，即出现“返老还童”的现象，而且生命能量肽与人体细胞受体的结合反应存在饱和机制，因而不会引起细胞的过度增殖，所以无任何刺激性和副作用，高度安全。

(2)生命能量肽-给细胞补充能量，让细胞个个身强体壮

细胞自身的生命活力如何，系于对氨基酸和蛋白质的摄取量，而决定细胞摄取量的关键因素是生命能量肽。30岁以后活性肽在体内分泌量急剧下降，在60岁的分泌量，只剩下儿童时期的20%，生命能量肽分泌旺盛，细胞对氨基酸和蛋白质的摄取量就高，反之就低。而每天补充1000ng的生命能量肽，能再造1亿个新的细胞，并给5亿个细胞提供足够的营养。从而实现：细胞活力 = 细胞年轻 = 器官年轻 = 机体年轻 = 永葆青春。生命能量肽的减少，直接导致老人们体内细胞萎缩，分裂减慢并失去活力，由细胞组成的身体器官、组织功能开始退化，从而导致细胞迅速萎缩，分裂减慢，并失去活力，组织器官开始萎缩，功能退化，导致各种疾病丛生。

大豆多肽：营养价值高，容易消化吸收，可促进脂肪代谢，降低血脂、血压，减肥。可降低过敏反应及促进矿物质的吸收。并可促进体内酶和酵素的生成及有意菌群生成。

玉米多肽：玉米肽可抑制血管紧张素转换酶的活性，作为一种血管紧张素的竞争性抑制剂，减轻血管紧张读，产生降压作用。高血压患者口服24小时后可使血压下降。也可预防高血压的发生，对正常人起保健作用。

玉米肽能抑制胃对酒精的吸收，增加体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性，促进酒精在体内的代谢和排出。

玉米肽的氨基酸组成中，支链氨基酸（亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸）含量很高。有报道，肝昏迷、肝性脑病患者血中支链氨基酸含量下降，输入高含量支链氨基酸可使病情得到缓解，高支链输液广泛应用于肝昏迷、肝硬化、重症肝炎和慢性肝炎的治疗。

玉米肽氨基酸的组成中谷氨酰胺含量很高，谷氨酰胺是构成蛋白质的氨基酸，又是合成核酸的氮源，与组织生长、修复密切相关，虽系非必需氨基酸，但在提高机体免疫力、维持肠道黏膜正常结构和机能，提高机体适应外界有害刺激的能力都具有重要价值。

疏水性肽具有降低胆固醇、促进体内胆固醇代谢，增加粪甾醇的排泄等功能。玉米肽可作为降血脂食品的主要功能成分。

抗菌肽：又称抗菌活性肽，它通常与抗生素肽和抗病毒肽联系在一起，包括环形肽、糖肽和脂肽，如短杆菌肽、杆菌肽、多粘菌素、乳酸杀菌素、枯草菌素和乳酸链球菌肽等。抗菌肽热稳定性较好，具有很强的抑菌效果。

苦瓜多肽（植物胰岛素）：降低血糖， 具有良好的抗菌性，具有免疫调节及抗肿瘤的作用。

胶原多肽：营养价值高，保护胃黏膜，防止溃疡病。抑制血压上升，促进成骨作用，预防骨质疏松，促进皮肤胶原代谢，起到美容的作用，对各种骨关节疾病有很好的预防及治疗作用。用于预防和治疗关节炎和骨质疏松症等骨头疾病，促进钙的吸收。可用来生产代血浆产品——聚明胶肽。可用来保健胃、肝和治疗内科疾病（胃炎和肝炎）。能使燃烧脂肪过程增长和延长，燃烧更多的脂肪从而达到减肥的目的，由于这种机能必须在睡眠下才能进行，因此服用胶原多肽，在睡眠中就能减肥。降血压和除血栓。具有止血作用，蛋白多肽可与血小板反应后生产血纤维，再长大成血块，堵住伤口而止血。可使活化的细胞发挥功能，活化机能。提高人体免疫力。

螺旋藻多肽：

（1）含人体极易消化吸收的优质水溶性蛋白质

（2）含18种氨基酸和人体所必需8种氨基酸，吸收率高达90-95%。

（3）含丰富的天然维生素

螺旋藻具有可满足人类生命活动需要的多种重要的维生素，是世界上迄今为止含天然维生素B12 含量最丰富的植物，并富含VitB1、VitB2、VitB6、VitC、VitE、β—胡萝卜素、尼克酸、叶酸、 泛酸等多种对人体有益的物质。

（4）含量丰富的矿物质

螺旋藻的藻体中矿物质和微量元素约占其总量的9 %，其中铁的含量为一般含铁食物的20倍， 为生物络合性铁，极易被人体消化、吸收，并对红细胞的生成具有重要作用，还含有强筋壮骨的活性钙和提高肌肉神经的活性镁，硒和锌的的含量也很高。

（5）含天然的人体所必需的不饱和脂肪酸----γ---亚麻酸(GLA)、22碳6烯酸(DHA)

（6）含有可增进人体免疫功能的β—胡萝卜素

（7）含补血造血的天然血红素资源------叶绿素

（8）含有巨大的能量库---多糖类，可以使人体产生持久的耐力和爆发力。

（9）含人体最重要的抗氧化物质---超氧化物歧化酶（SOD），清除过多的自由基，防止肌体受到自由基的破坏，全面调节人体代谢机能。

（10）藻多糖、藻蓝蛋白

螺旋藻藻多糖（SPP）和藻蓝蛋白（PC）是螺旋藻所特有的活性成分，它们决定了螺旋藻的特殊功效。可以提高核酸内切酶的活性和促进DNA修复，修复机体 自身受损伤的细胞，促进机体的骨髓造血功能，增强骨髓细胞增殖能力，增强机体免疫系统功能，抑制肿瘤细胞的增殖，抗辐射等作用。

肝肽：具有明显保护肝脏和促进肝脏DNA、RNA及蛋白质合成的作用，对重症肝炎，肝硬化等肝病和调节机体免疫功能方面具有良好的效果。

四、各种酶

转化酶：转化酶能将人体内的脂肪转化为一些中间产物，用于供能或合成糖类和氨基酸。

淀粉酶：消化摄取的淀粉成为更简单的单糖（葡萄糖、果糖），这样小肠就可以直接吸收。

过氧化氢酶：它催化分解细胞代谢产生的H2O2和还原某些其他氧化物，在调节细胞免于死亡过程中起重要作用。

果胶酶：果胶酶可降解植物细胞壁中的果胶和纤维,促使淀粉、脂类、维生素和蛋白质等释放出来,使营养物质得到充分利用。在目前已知的功效中,果胶酶的最大功效是增强细胞破壁作用,减少人体自身能量的消耗,从而使机体保持充分活力。

纤维素酶：能够分解纤维素，可以把纤维素消化成葡萄糖, 从而为人体活动提供能量的缘故。

胃蛋白酶：能促进消化食物中的蛋白质。

胰激肽原酶：改善微循环、降低血粘度作用，用于糖尿病肾病、视网膜病的治疗。

溶菌酶：（黏多糖溶解酶） 破坏革兰氏阳性菌细胞壁而杀死细菌。抗菌、止血消肿、加快伤口愈合，也用于治疗鼻炎、咽喉炎、口腔溃疡等。

（一）消化酶与健康在体内，唾液、胃液、胰液、肠液等都含有不同类型的消化酶，促进食物消化吸收、改善不良的消化功能，使胃肠溃汤黏膜痊愈。

（二）解毒酶对体内的毒素也有去除的作用。

（三）保健酶与健康保健酶具有预防疾病，保护健康的作用。蚓激酶、尿激酶、葡激酶和纳豆激酶都有溶解血栓的作用。化痰酶产生的蛋白酶有化痰的作用，能使患者减轻病痛等等。

五、蛋白质粉（乳清、乳清蛋白、卵蛋白、卵磷脂、分离大豆蛋白）

修补细胞与建造组织，构成体内所有的细胞和组织，维持细胞的正常功能与新陈代谢，形成酵素系统，维持正常的消化机能，制造血液的运送物质，维持身体的渗透压，胶原蛋白的主要成份。

六、维生素

维生素是维持人体正常物质代谢和某些特殊生理功能不可缺少的一类低分子有机化合物，它们不能在体内合成，或者所合成的量难以满足机体的需要，所以必须由食物供给。维生素的每日需要量非常少(常以毫克或微克计)，它们既不是机体的组成成分，也不能提供热量，然而在调节物质代谢、促进生长发育和维持生理功能等方面却发挥着重要作用，如果机体长期缺乏某种维生素就会导致维生素缺乏症。下面是人体容易缺乏的维生素及作用：

维生素A：构成视网膜的感光物质，即视色素、维持上皮组织细胞的正常功能、促进人体的生长、发育、自由基清除剂、提高机体免疫力。

维生素D：促进钙、磷的吸收，维持正常血钙水平和磷酸盐水平、促进骨骼和牙齿的生长发育。

维生素E：抗衰老、参与多种酶活动，维持和促进生殖机能、提高机体免疫功能、防止动脉粥样硬化、保持血红细胞完整性，调节体内化合物的合成、降低血清胆固醇水平。

维生素B1：促进能量代谢，维持神经与消化系统的正常功能，促进生长发育，参与糖的代谢。

维生素B2：缺乏会引起口角炎、舌炎、口腔炎、眼结膜炎、脂溢性皮炎，具有利尿消肿、防治肿瘤、降低心脑血管病的作用。

维生素B6：缺乏维生素B6时表现为口炎、口唇干裂、舌炎，易激惹、抑郁、脂溢性皮肤炎、免疫力下降等。可在蛋白质代谢中参与氨基酸的代谢； 可将色氨酸转化为烟酸；参与脂肪代谢，可降低血中胆固醇的含量。最新研究认为维生素B6可以预防肾结石；维生素B6可降低心脏发病率

维生素C：可辅助抑制肿瘤的作用，具有抗氧化作用，减少自由基对身体的损害，增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力，保护牙齿、骨骼，增加血管壁弹性，防治坏血病，维生素C能预防中风发作。

维生素PP：又叫维生素B3或尼克酸。它包括烟酸及其衍生物烟酰胺，与人体的40多种生化反应有关。烟酸有扩张血管的作用，常被用来治疗脑血管痉挛。

胡萝卜素：可以防止皮肤干燥，粗糙；有效促进健康及细胞发育，预防先天不足；有助于提高人体免疫力，预防感冒；促进骨骼及牙齿健康成长；改善生殖功能；有助于良好的视觉功能；预防胃、食道、肺、肝等癌症，预防心血管疾病和脑淤血。

七、微量元素

在人类维持生命所需的营养物质中，微量元素是其中的一大类。而每一种微量元素，又有其特殊的生理功能。在某种情况下，一种微量元素可以产生多种特殊的生理作用。尽管它们的体内的含量只有万分之几，有的甚至仅有十亿分之几，但是如果缺少了这微乎其微的任何一种物质，生命很可能因此而终止。下面是几种微量元素以及它的作用：

① 钙 是构成骨骼及牙齿的主要成分。钙对神经系统也有很大的影响，当血液中钙的含量减少时，神经兴奋性增高，会发生肌肉抽摔。钙还可帮助血液凝固。

② 铁 是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素。

③ 钠 是柔软组织收缩所必需元素。

④ 钾 钾与钙的平衡对心肌的收缩有重要作用。

⑤ 镁 可以促进磷酸酶的功能，有益骨骼的构成；还能维持神经的兴奋，缺乏时有抽搐现象发生。

⑥ 硒 心力衰竭、克山病、神经系统功能紊乱与缺硒有关。

⑦ 锰 缺乏时可出现糖耐量下脑功能下降、中耳失衡等症状。

⑧ 锌　细胞分裂，核酸代谢，生长，辅助因子。

⑨ 硌：刺激胰腺分泌胰岛素，转化肝糖。

纳豆多肽的作用功效：

一、溶栓作用：血栓原本即经常在身体中形成与分解，但随着年龄的增长及长期不

良生活习惯，工作生活压力增大，血栓的形成加快，分解变缓，血栓经积累后转化为一种不溶性蛋白质的蛋白纤维，引起心、脑血管方面的栓塞病症，出现脑血栓、心肌栓塞等方面的突发疾病。现在心脑血管疾病正日益严重的危害着人们的健康，已成为人类死亡的主要原因之一。

据统计美国每年有15万人死于脑中风，在我国每年有60万人死于冠心病，120万人死于脑梗塞和脑溢血，这其中约有80%的病例是由于血管栓塞（血栓）而导致的突发性恶果。1987年日本宫崎医科大学生理学家须见洋行教授在纳豆中发现了纳豆激酶（Nattokinase）。纳豆激酶是丝氨酸蛋白酶，由275个氨基酸组成，单链不含二硫键，分子量为27KD。纳豆激酶经口服后经肠道吸收进入血液循环来直接作用血栓，更快、安全性更高。试验证明，纳豆激酶的体外溶栓作用非常明显，可维持8-12小时。纳豆激酶（Nattokinase）具有强烈的直接和间接的溶栓作用，青岛倍美生出品的玛索纳豆多肽胶囊含有纳豆激酶（Nattokinase）超过8000fu，其可以预防和治疗以下病症：脑血栓、脑梗塞、心肌梗塞、血栓后遗症、血栓静脉炎、脉管炎、痛风等症状。纳豆被称为能溶解血栓的唯一食品。

二、防止骨质疏松症：健康人的骨骼储藏百分之九十九的钙质，可是当血液中钙质不足时，为了保持血液中的浓度，就会吸收骨骼中的钙质来弥补。尤其是女性，随着年龄的增长，骨吸收的力量超过骨形成的力量，导致骨骼疏松，容易变形或骨折，这种疏松的状况既是骨骼疏松症。纳豆能使骨骼强状，而是它所含有的丰富维生素K2。维生素K2是制造骨骼的关键，维生素K2不能从食物摄取，豆是唯一含有丰富维生素K2的食物，其它食物不含有维生素K2，服用纳豆多肽可防止骨质疏松症。

三、防止脑的老化：预防老年痴呆症随着年龄的增长，脑细胞的死亡会更快，而且死亡的脑细胞不会再生。精神压力过大、便秘、药物中毒等各种外界因素都会加快人脑的老化，出现老年痴呆症。老年痴呆症多半是由血栓病引起的，由于脑部微小的血管血液循环不畅或堵塞,造成脑细胞死亡而引起的老年痴呆症，给您及家人带来巨大的痛苦。纳豆中含有天冬氨酸、谷氨酸等物质能极大地增加脑的不饱和脂肪酸，能给脑细胞提供大量的营养,活化脑细胞。纳豆中有多种酵素及丰富的超氧化物歧化酶（SOD）,使脑血管变成活性，SOD的超强活性对改善老年痴呆证有巨大的帮助。因此食用纳豆产品可防止脑的老化，预防老年痴呆症的发生。

四、预防便秘：调整消化系统 1g纳豆多肽中含有30亿个活纳豆菌，纳豆菌进入肠内会迅速被激活，排除沉积在肠内的各种毒素，吸收营养。纳豆多肽让便秘患者在享用的同时就能迅速调整好肠胃。纳豆菌对0-157大肠杆菌病毒具有强力的杀灭作用。

五、降脂、降压：纳豆多肽中含有丰富的卵磷脂，以及L-精氨酸，经常食用纳豆多肽就会起到降低高血压、高血脂的作用。

六、抗癌作用：纳豆菌的制癌效果是一九六七年日本金泽大学药学部的龟田幸男教授，利用动物实验、给十五只老鼠注入纳豆菌，十五天癌细胞完全消失。龟田幸男教授这个实验一经公布，在全世界引起巨大轰动。

纳豆多肽 其主要作用体现在三个方面：溶解血栓、降血脂、降血压。

四、各种酶

转化酶：转化酶能将人体内的脂肪转化为一些中间产物，用于供能或合成糖类和氨基酸。

淀粉酶：消化摄取的淀粉成为更简单的单糖（葡萄糖、果糖），这样小肠就可以直接吸收。

过氧化氢酶：它催化分解细胞代谢产生的H2O2和还原某些其他氧化物，在调节细胞免于死亡过程中起重要作用。

果胶酶：果胶酶可降解植物细胞壁中的果胶和纤维,促使淀粉、脂类、维生素和蛋白质等释放出来,使营养物质得到充分利用。在目前已知的功效中,果胶酶的最大功效是增强细胞破壁作用,减少人体自身能量的消耗,从而使机体保持充分活力。

纤维素酶：能够分解纤维素，可以把纤维素消化成葡萄糖, 从而为人体活动提供能量的缘故。

胃蛋白酶：能促进消化食物中的蛋白质。

胰激肽原酶：改善微循环、降低血粘度作用，用于糖尿病肾病、视网膜病的治疗。

溶菌酶：（黏多糖溶解酶） 破坏革兰氏阳性菌细胞壁而杀死细菌。抗菌、止血消肿、加快伤口愈合，也用于治疗鼻炎、咽喉炎、口腔溃疡等。

（一）消化酶与健康在体内，唾液、胃液、胰液、肠液等都含有不同类型的消化酶，促进食物消化吸收、改善不良的消化功能，使胃肠溃汤黏膜痊愈。

（二）解毒酶对体内的毒素也有去除的作用。

（三）保健酶与健康保健酶具有预防疾病，保护健康的作用。蚓激酶、尿激酶、葡激酶和纳豆激酶都有溶解血栓的作用。化痰酶产生的蛋白酶有化痰的作用，能使患者减轻病痛等等。

五、蛋白质粉（乳清、乳清蛋白、卵蛋白、卵磷脂、分离大豆蛋白）

修补细胞与建造组织，构成体内所有的细胞和组织，维持细胞的正常功能与新陈代谢，形成酵素系统，维持正常的消化机能，制造血液的运送物质，维持身体的渗透压，胶原蛋白的主要成份。

六、维生素

维生素是维持人体正常物质代谢和某些特殊生理功能不可缺少的一类低分子有机化合物，它们不能在体内合成，或者所合成的量难以满足机体的需要，所以必须由食物供给。维生素的每日需要量非常少(常以毫克或微克计)，它们既不是机体的组成成分，也不能提供热量，然而在调节物质代谢、促进生长发育和维持生理功能等方面却发挥着重要作用，如果机体长期缺乏某种维生素就会导致维生素缺乏症。下面是人体容易缺乏的维生素及作用：

维生素A：构成视网膜的感光物质，即视色素、维持上皮组织细胞的正常功能、促进人体的生长、发育、自由基清除剂、提高机体免疫力。

维生素D：促进钙、磷的吸收，维持正常血钙水平和磷酸盐水平、促进骨骼和牙齿的生长发育。

维生素E：抗衰老、参与多种酶活动，维持和促进生殖机能、提高机体免疫功能、防止动脉粥样硬化、保持血红细胞完整性，调节体内化合物的合成、降低血清胆固醇水平。

维生素B1：促进能量代谢，维持神经与消化系统的正常功能，促进生长发育，参与糖的代谢。

维生素B2：缺乏会引起口角炎、舌炎、口腔炎、眼结膜炎、脂溢性皮炎，具有利尿消肿、防治肿瘤、降低心脑血管病的作用。

维生素B6：缺乏维生素B6时表现为口炎、口唇干裂、舌炎，易激惹、抑郁、脂溢性皮肤炎、免疫力下降等。可在蛋白质代谢中参与氨基酸的代谢； 可将色氨酸转化为烟酸；参与脂肪代谢，可降低血中胆固醇的含量。最新研究认为维生素B6可以预防肾结石；维生素B6可降低心脏发病率

维生素C：可辅助抑制肿瘤的作用，具有抗氧化作用，减少自由基对身体的损害，增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力，保护牙齿、骨骼，增加血管壁弹性，防治坏血病，维生素C能预防中风发作。

维生素PP：又叫维生素B3或尼克酸。它包括烟酸及其衍生物烟酰胺，与人体的40多种生化反应有关。烟酸有扩张血管的作用，常被用来治疗脑血管痉挛。

胡萝卜素：可以防止皮肤干燥，粗糙；有效促进健康及细胞发育，预防先天不足；有助于提高人体免疫力，预防感冒；促进骨骼及牙齿健康成长；改善生殖功能；有助于良好的视觉功能；预防胃、食道、肺、肝等癌症，预防心血管疾病和脑淤血。

七、微量元素

在人类维持生命所需的营养物质中，微量元素是其中的一大类。而每一种微量元素，又有其特殊的生理功能。在某种情况下，一种微量元素可以产生多种特殊的生理作用。尽管它们的体内的含量只有万分之几，有的甚至仅有十亿分之几，但是如果缺少了这微乎其微的任何一种物质，生命很可能因此而终止。

下面是几种微量元素以及它的作用：

1、 钙 是构成骨骼及牙齿的主要成分。钙对神经系统也有很大的影响，当血液中钙的含量减少时，神经兴奋性增高， 会发生肌肉抽摔。钙还可帮助血液凝固。

2、 铁 是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素。

3、 钠 是柔软组织收缩所必需元素。

4、 钾 钾与钙的平衡对心肌的收缩有重要作用。

5、 镁 可以促进磷酸酶的功能，有益骨骼的构成；还能维持神经的兴奋，缺乏时有抽搐现象发生。

6、 硒 心力衰竭、克山病、神经系统功能紊乱与缺硒有关。

7、 锰 缺乏时可出现糖耐量下脑功能下降、中耳失衡等症状。

8、 锌　细胞分裂，核酸代谢，生长，辅助因子。

9、 硌：刺激胰腺分泌胰岛素，转化肝糖。

多肽的作用

肽可分为内源性的肽和外源性的肽。内源性肽是在人体中已经存在的，如神经肽、脑啡肽、心房肽、胸腺肽等，它在人体内有成百上千种，特别是大脑中的含量是最多的。它涉及人体的激素、神经、细胞生长和生殖各个领域，其重要性在于调节体内各个系统和细胞的生理功能，激活体内有关酶系，促进中间代谢膜的通透性，或者通过控制DNA转录或影响特异蛋白质的合成，最终产生特定的生理效应。或者是发挥其药理作用，并调节细胞的功能活动。内源性肽可全面的调节人体生理功能，增强和发展人体生理活性，它具有重要的生物学功能。

外源性肽是在人体外合成的肽。它是一切内源性肽来源的物质基础，也就是说没有这些外源性的肽也就没有这些内源性的肽，它对生命起着决定性的作用。它是一种蛋白营养，不需消化可主动的、100%的被人体吸收。外源性的肽可以变成任何一种内源性的肽。当人体虚弱时，外源性的肽它还可以不经过二次组合，直接的合成细胞。同时，外源性的肽还可以增强人体内的抗体。如当人到了25岁的时候，人体就没法合成胸腺肽。这时外源性的肽就可以取代胸腺肽，从而弥补体内的多肽激素，强化人的免疫功能和激活免疫细胞，使人体产生抗体。

人体能不能正常代谢，正常发挥作用；能不能保持活性和生理功能，得看人体是否有足够的外源性的肽，所以研究外源性的肽比研究内源性的肽更加重要。

外源性的肽在人体内能合成激活胰岛素，强化胰岛素的催化功能；和成激活多肽激素的调节功能；合成增强胶原蛋白的保护和支持功能；合成增强血红蛋白的运输功能；合成增强肌红蛋白和肌球蛋白的收缩功能；合成增强免疫蛋白的防御功能；合成强化受体膜蛋白肽的信息传递功能，以及通过基因的表达，调节人类的高级神经活动。所以，补充多肽可以有效的延缓衰老、抗疲劳、提高机体免疫力、促进人体对蛋白质、维生素、氨基酸、钙等多种对人体有益的微量元素的吸收。肽对人体细胞活性，功能活性、生命的存在太重要了。但是现代人因各种因素使人体中的肽流失，合成肽的能力大大减弱。因此，现代人必须补充人工合成的肽，补肽就是活性，补肽就是补活力，补肽就是补生命。

多肽的现在与未来

多肽是一类由氨基酸组成的比蛋白质小却具有营养和调节生理功能的小分子化合物，是一类涉及生物体内各种细胞功能的生物活性物质。其结构远比蛋白质简单，改造、复制以及商业应用比蛋白质容易许多，并且具有无比巨大的应用价值。因此，在短短的10年里，科学家把多肽应用到了人类生活的各个领域，生物制药、保健食品、食品、生物试剂、植物生长激素、生物肥料、动物饲料等。20世纪90年代后期，美、日、德以及中国的科学家开始关注多肽营养。目前，食用多肽的研究开发已经成为食品和保健品领域的热点和新的经济增长点。

多肽对人体很重要，但是如果仅依靠人体自身合成的多肽是远远不够的，尤其是消化吸收功能有障碍的人群，需要补充多肽以维持人体正常的功能。因此，食用一定数量和质量的多肽将对人体具有非常重要的意义。食用多肽除了作为营养物，有促进生长发育的作用外，还具有调节机体生理功能的作用。已知二肽和三肽可完整地从消化道直接吸收，并且产生生理学效应。饮食中不同长度的肽段（2～3肽甚至10～51肽）均可能完整地被肠道吸收，并作为生物活性肽在组织水平上引起机体的生物学效应。小分子肽在胃肠运转和吸收率方面均优于氨基酸。

由于食用多肽具有易被吸收利用的特点，所以，当体内因消耗过多的营养物质，而出现内环境失调，各系统功能处于低效状态，而感到疲劳时，服用多肽就能迅速地使您体内所缺乏的活性物质和营养得到补充，从而改善细胞代谢，恢复失调的内环境，使身体各系统之间健康、协调地工作，从而达到消除疲劳的目的。由于多肽分子量小，具有生物活性，所以食用多肽能够防治许多疾病，如糖尿病、心脑血管病。另外，多肽对心肌细胞、脑细胞有保护作用，对高血脂、高血压、脑动脉硬化、冠状动脉硬化、粥样动脉硬化、冠心病、脑血栓后遗症、心悸、心闷、心慌等症状均有明显改善。日本已申报了治疗心肌梗死的肽类药物专利。食用多肽能够治疗和预防心脑血管疾病的新发现，已为越来越多的人们所关注。

随着科技的发展，越来越多的有识之士认识到药食同源的正确性。因此，世界各国正在竞相研究和开发肽类药物和保健食品。日本已申报了在治疗溃疡病、高血脂症、抗风湿、类胰岛素样作用和治疗心肌梗塞等多项作用的肽类药物专利；德国已为活力肽的抗炎、抗风湿作用申请了专利。我国在电视“科技博览”节目中详细作了有关增强记忆、治疗脑功能疾病的神经肽的报道。

食用多肽在未来的发展将会怎样？让我们作一个大胆而又科学的猜想：随着科技手段的不断创新，使得用不同原料生产的食用多肽的产业化成为可能。产业化的实现，多肽的成本大大降低，不同的多肽具有各自独特的功能特性和加工特性，人们在食用这些美味可口的多肽同时，还补充了身体所需，提高了身体的免疫力，增进了健康。

我们将多肽添加到牛奶和酸奶里，使牛奶和酸奶营养更丰富、更容易吸收，尤其适合儿童和老年人食用；将多肽添加到面包里，不仅增强了酵母的发酵能力，而且赋予面包更好的营养和口感；将多肽添加到茶粉里，服用后头脑更清晰，精神更集中；将多肽制成粉剂或者流质食品，在劳累的时候冲服一杯，疲劳迅速消失；对某些容易失眠的人群来说，临睡前服用具有改善睡眠质量的多肽，让你快速入睡；对爱美的女性而言，多肽可以延缓皮肤衰老，让人青春常驻；多肽对人体的抗氧化和抗衰老作用，可以延长人的寿命。

据专家预计，在今后相当一段时间里，人类对食用多肽的研究和应用将成为食品工业的热点，多肽保健品、多肽食品的商业化开发具有巨大的潜力和经济效益。

什么是肽

在化学、生物学、生命学的课本里，什么是肽是这样写着的：“肽是两个或两个以上的氨基酸以肽键相连的化合物。”一个氨基酸不能称为肽，必须是两个以上的氨基酸以肽键相连的化合物才能称为肽；许多氨基酸混合在一起也不能称为肽，氨基酸之间必须以肽键相连，形成“氨基酸链”、“氨基酸串”，“串起来的氨基酸”才能称为肽。两个氨基酸以肽键相连的化合物称为二肽，三个氨基酸以肽键相连的化合物称为三肽，以次类推可以有数十肽。

氨基酸链有“短链”、“长链”之分，短链一般由2-6个氨基酸组成，长链一般由10个以上数十个氨基酸组成。氨基酸短链肽分子量一般在1000以下，具有极强的活性和多样性，不需消化直接吸收，进入人体后不会被人体消化系统进行二次降解，以完整的形式被人体吸收，在人体也不需进行重新组合，在人体蛋白质代谢中直接合成细胞，发挥生理活性作用。

肽既有氨基酸链的长短，也有分子量的大小。分子量在1000以下的称为“小肽”、“寡肽”、“微肽”，小肽是肽中“皇冠”，具有极强的活性和多样性，有着重要的生物学功能。分子量在1000-3000之间的肽称为“多肽”，分子量在3000-5000之间的肽称为“大肽”，这些肽活性不如小肽，进入人体后，可能被人体消化系统进行二次降解，被二次降解后，有的可能被降解为小肽，有的可能被降解为氨基酸，人体二次降解后的产物到底是什么，很难说。

生物活性肽一般是由蛋白质降解获得。生物活性肽是蛋白质降解成氨基酸的中间产物，是氨基酸的前体物质，由几个或数个氨基酸分子聚合连接而成的，具有原蛋白质和单体氨基酸不具备的独特生理活性和医疗保健作用。它用于食品、保健食品、医疗，具有营养、保健、治疗三重功能。

近年来，人们对生物活性肽研究、开发、生产如火如荼，科研成果也不断涌现，人们开发出谷胱甘肽用于治疗肝病、药物与妊娠中毒，并预防衰老；开发出五脑啡肽用于镇痛；开发出胸腺五肽用于治疗儿童原发性免疫缺陷和某些癌症等；开发出催产素，用于孕妇分娩时促进子宫收缩和分泌乳汁；开发出的九肽用于诱导睡眠，使因精神紧张而失眠者恢复正常；开发出的十肽用于促性腺释放激素，用于治疗妇女病和不育症；开发出大豆肽，用于调脂、降压，促进对人体有益菌的生理活性和生长发育；开发出的大米肽（五肽）用于促进胰岛素分泌；开发出鱼蛋白肽，用于降血压；开发出全卵蛋白肽，用于免疫调节，成为新型免疫调节和免疫增强剂；开发出苦瓜多肽，用于糖尿病；开发出海参肽，用于美容养颜；开发出鱼翅肽，用于抗癌；开发出肌肽，用于消除细胞炎症，延缓衰老；开发出神经肽，用于修补细胞和神经，使人变得年轻。由于肽的生物学功能和生理活性不断被辨认出来，“多肽热”已在世界范围内兴起。肽已引发21世纪营养革命和健康革命。

世界众多科学家对此发表重要论述。美国著名华裔科学家、诺贝尔奖获得者朱棣文博士说：“二十一世纪的生物工程就是研究基因工程与蛋白质工程。研究蛋白质，某种意义上讲，就是研究多肽。”美国著名华裔科学家、艾滋病“鸡尾酒”疗法发明人何大一博士说：“可借鉴艾滋病治疗经验，利用合成的多个氨基酸链即‘多肽’，阻止非典型肺炎病毒入侵人体细胞。”美国尤·格林博士说：“肽几乎被用于治疗任何疾病，无药可与其相比。”加拿大克雷尔·辛斯教授说：“肽能使无论何种病因引起的肝病得到明显好转。”日本科学家田泽惠一说：“肽有全方位作用。”德国鲍威尔·克鲁德博士说：“找到一种新的抗衰老药物——肽。肽能使人变得年轻、健康，肽使化妆品世界发生了巨大变化。”英国生理学家马里奥斯·凯拉扎伊说：“肌肽——健康长寿的新奥秘。”美国皮肤老化国际研讨会主席尼古拉斯·佩里孔医学博士说：“肽、神经肽——这类强大的化合物具有活化皮肤和头发，促进心脏健康，降低许多疾病的发病几率并强化免疫系统等诸多功效。”我认为：“运用生物酶降解食物蛋白质获得的生物活性肽，具有极强的活性和多样性，这类强大的化合物优于任何营养及药品，是21世纪人类健康的法宝。”

美国皮肤老化国际研讨会主席尼古拉斯·佩里孔医学博士已在美国出版了《佩里孔的承诺》（肽、神经肽，28天让我们年轻10岁），该书亚马逊排名总榜第1位。英国生理学家凯拉扎伊撰写出版的《肌肽——健康长寿的新奥秘》也成为2006年世界最受欢迎图书。我于近期先后撰写出版的《酶法多肽论》、《多肽与健康》、《狙击非典 中国肽谷》等著作成为世界肽消费者难得的书。肽健康已在世界兴起，肽健康人类。“肽是生命存在的形式”，“肽是生命之桥”、“人体的一切活性物质都是以肽的形式存在的，没有肽，生命就会停止”，有什么比生命更重要的呢！让我们拿起“肽”这把钥匙，打开生命之门，让青春永恒，生命永存

生命能量肽对人体有哪些具体作用？

1、提供多种氨基酸，帮助身体制造新的组织替代坏死的组织。

2、提供构造新组织所需的氨基酸。

3、通过鉴定血液向细胞输送氧和各种营养物质。

4、调节体内的水分，电解质平衡。

5、为免疫系统制造对抗细菌和感染的抗体，提高免疫功能。

6、帮助伤口血液凝固促进伤口愈合。

7、在体内制造酵素，有助于将食物转化为能量。

8、修复细胞，改善细胞代谢，防止细胞变性，能起到防癌、抗癌的作用。

9、促进蛋白质，酶，酵素的调控。

10、沟通细胞间，器官间信息的重要化学信使。

11、消除心脑血管疾病。

12、改善内分泌与神经系统。

13、改善消化系统，改善慢性肠道疾病。

14、对风湿，类风湿，糖尿病等疾病效果显著。

15、抗病毒感染，抗衰老，消除体内多余的自由基。

16、促进造血功能，改善贫血，防止血小板凝集，能提高血红细胞。

17、从根本上解决失眠、高血压、糖尿病、冠心病等一系列中老年慢性病。