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词条 生烤鸡腿
释义

材料:

鸡腿500克。

调料:

酱油两大匙,绍酒、白糖各一大匙,沙茶酱一大匙半,芝麻油半匙,胡椒粉、姜、葱各少许。

做法:

①鸡腿内侧用刀刻一痕,加入调料腌3~4小时,中途翻搅数次。

②小烤盘高火5分钟,再放上鸡腿,高火约7分钟,中途翻面数次即可。

③每只鸡腿切四块,摆在盘中,并将浸汁煮滚后淋上。

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更新时间:2024/12/23 11:44:39