美食材料

美食做法

美食特点

美食材料

生菜叶10张、糯米250克、板栗250克、花生米75克、水发虾米25克、精盐、味精少许、麻油适量

美食做法

1.将生菜叶洗干净，糯米用水蒸成饭，板栗煮熟去壳，花生米炒熟去衣碾碎，虾米用油爆香剁成茸。

2.将锅放火上，下麻油烧热，将糯米饭、板栗、碎花生米、虾米茸加入炒匀，加盐、味精继续略炒，即成馅料。

3.用菜叶一张裹馅料包成若干小长方块，全部包完后，即可装盘食用。

美食特点

绿色健康，有饭有菜，又香又新鲜。