词条 | 神泽集团 |
释义 | 神泽敬语神泽集团是从事小牛肉生产的企业集团,与享誉全球的行业巨臂范德利集团合作,在中国按照欧盟最高标准生产小牛肉,满足不断提升的中国高端消费人群的需求,并于顶级的烹饪师团队合作进行菜品研发,是这一新产品得到中国人民的喜爱。 神泽小牛肉的每一个生产环节均采用了严谨科学的工业化方式,包括小犊牛的挑选,饲养,屠宰,分割和包装,这是神泽集团对过去相对粗放的传统农业生产模式的一种探索性变革。 神泽集团的准则 追求产品的最高品质 确保品质的稳定性 保证产品的可持续供应 神泽集团的承诺 看得见摸得着的品质保证 神泽集团的宗旨 秉承“崇尚自然,追求和谐,奉献爱心”的企业精神 倡导“忠诚,主动,完美”的员工精神 坚持“以人为本”的管理理念 打造一个诚信务实,严谨高效,具有强烈社会责任感的团队 神泽与范德利欧洲范德利集团由20多家子公司组成,是世界最大的一体化联营生产小牛肉和代乳粉(一种营养成分非常平衡,可以最大程度保证小牛肉肉质鲜嫩可口的全乳替代品)生产商,也是世界第一个获得由皇家质量登记有限公司颁发的劳埃德食品安全供应链证书的厂商,其产品销售在德国,意大利,法国等主要欧洲国家以及中东等地的市场份额中遥遥领先。 神泽集团是中国首家一体化从事小牛肉生产,屠宰,加工和销售的企业集团。在小牛肉消费持续增长和备受关注的发展趋势下,神泽集团与范德利集团强强联手,采用范德利集团先进的饲养技术和科研成果,按照欧盟最高标准,首次在中国本土生产小牛肉,以满足中国和欧洲市场不断增长的消费需求。 安全高于一切。神泽集团通过引进范德利集团一体化的“安全卫士"质量管理系统,保证了整个生态体系的食品安全。安全卫士的核心是,在整个集团企业内部实行跟踪追溯,每一头牛均在牛耳挂有ID识别码,记录着犊牛来源和整个生长过程;经过屠宰分割后的每块小牛肉也都带有识别码,可以查询到从牛源,饲养过程,屠宰到分割的所有生产信息,确保消费者能够明明白白享用到安全放心的高品质小牛肉。 小牛肉的起源据礼记记载,我们的祖先很早就有以小牛为祭祀圣品,祈求国泰民安,风调雨顺的传统,而历代皇帝,显贵们更视小牛肉为滋补珍品。 公元前三世纪的古希腊亚历山大大帝对奢侈品的狂热被世人所周知,他对小牛肉的挚爱即源自他对饮食令人不可思议的挑剔。 十九世纪七十年代的摩根在美国金融界初露头角,当他在铁路巨子范德比尔特举行的晚宴上第一次享用到小牛里脊肉的时候,对如此鲜嫩可口的高档食材留下了深刻的印象,这让他对当时显贵们的品质生活有了新的认识。 一九七九年邓小平访美期间,美国人了解到邓小平爱吃牛肉,在白宫举行国宴时专门为他准备了上等的小牛肉。当有人问邓小平“您这次来美国最深的印象是什么?”时,邓小平操着四川口音半开玩笑地说“小牛肉啊,小牛肉,顿顿都是小牛肉!”。 神泽小牛肉神泽小牛肉是至小犊牛出生后6到8个月的生长过程中以母乳和代乳粉饲养为主,按照欧盟最高标准生产,是一种高品质,高营养的安全健康食品。神泽小牛肉主要分为全乳小牛肉和有机小牛肉两种。 神泽全乳小牛肉神泽全乳小牛肉严格执行欧盟最高标准。在环境设施,品质监控,代乳粉生产,饲养工艺和动物福利方面,充分采用范德利集团世界领先的科研成果及科技手段,保证产品与众不同,高品质且稳定。 全乳小牛肉的营养价值不同于一般的小牛肉,更不同于普通的牛肉。纤细的纹理,粉嫩的肉色和鲜美的口感,别致的口味,完全符合各式菜肴烹饪,在欧洲已成为高端消费者们的最爱。丰富的w-3多不饱和脂肪酸和矿物质,极低的脂肪含量,完全符合世界各地关注健康饮食的消费群体的要求。它特别的营养成分有助于儿童大脑发育,是现代生活的健康食品。 神泽有机小牛肉神泽集团240平方公里的“神泽牧场”生长着500多种牧草,其中220多种为中草药。丰富的天然矿泉水资源和清新富氧的空气,特别适合小牛的健康成长。 神泽有机小牛肉是严格按照美国草饲协会的标准进行饲养生产。先进的理念,严格的饲养标准,科学的管理措施,优良的原生态草原,不间断的原生态草原,不间断的的母乳喂养,是神泽有机小牛肉高品质的根本保障。 优良的生长环境和科学的饲养方式使神泽有机小牛肉富含对人体有益的共轭亚油酸和维生素A,维生素E。丰富的共轭亚油酸是预防心脑血管疾病和癌症的有效营养成分,对人体具有很好的保健功效。 神泽集团作为首家在中国进行小牛肉产品细分的企业,为顾客提供精准的服务。 品质保障神泽集团追求产品的高品质及品质的稳定性,保证产品持续稳定供应,百分之百对产品最佳品质负责。这一准则贯穿于神泽企业的一体化生产管理系统。 优质的牛源 神泽集团的每一头犊牛都要通过专业人员的严格筛选。大草原优良的生长环境,养育心理健康,体魄健壮的小犊牛。 专业的饲养团队 神泽集团和范德利集团在荷兰合作培训神泽饲养员。在中国的小牛饲养过程中,范德利集团派驻饲养指导专家,确保严格按照科学标准进行定时,定量,定温的自动化管理饲养。 专用的代乳粉 神泽小牛食用由范德利集团生产的优质小牛专用代乳粉。该小牛代乳粉的生产是以全脂奶粉替代品为基础,专门为生产小犊牛研发的,特别注重对肉质有决定性影响的成分比例搭配,是欧盟专利产品。使用范德利专用代乳粉,是神泽小牛肉鲜嫩可口,与其他小牛肉有明显不同的保障。 在生产代乳粉之前,所有的原材料必须经过严格的化验分析,只有在检验结果完全正常的情况下,原料才能用于生产。对于原料的注册和备案也是在加工之前进行的,这样便于跟踪和追溯终端产品所有的每一项原料。 现代化的饲养条件 神泽集团的所有小牛都在宽敞,通风和采光充分的饲养栏里进行饲养。小牛饮用水达到人体饮用水标准。牛舍温度,湿度,通风,光照等完全由电脑控制,以达到小牛最舒适的生长环境。牛舍地板由生长在非洲热带原始森林厚密度的红铁木制作而成,具有天然防腐,防潮,防病菌功能,为小牛提供了天然,安全的防菌地毯。牛栏采用荷兰瓦赫宁根大学历经五十年研究和实践研制而成的专门为小牛设计的牛栏。这些先进的设施为小牛提供了最清洁,安全的,舒适的生长环境。 极高的信息透明度 神泽集团一个信息透明度极高的企业集团。她立足于诚信和持续发展,以因特网作为重要的媒介,让顾客,消费者和官方机构清楚的了解企业的生产经营状况。 带身份证的小牛 神泽集团的每一头小牛都有独一无二的身份识别代码,记录着小牛成长过程的每个环节;为产品品质的监控与检测提供重要的信息。 精准的分割与包装 神泽集团运用其专业精准的屠宰和分割技术将小牛肉任意切割成块,每块独立包装的小牛肉都有单独的ID,记录着饲养,屠宰,分割,包装,销售等每一个生产环节,一边追踪查询所有相关的资料,在肉的形状,重量和颜色等方面完全达到客户的需求,同时在包装上也可完全满足客户的要求:从纸箱,薄膜包装到使用与客户协调的产品标签。 专业的物流运输 神泽集团把专业的运输放在首位,根据客户所在地,订货一般在几个小时到几天内就能达到,主要运输方式为市内快送,公路或空运。小牛肉完全根据客户的要求运送,从被切割的牛骨(或部分)到新鲜或深冻的产品都为终端客户用专业纸箱或板条箱真空包装运送。强烈的责任感事集团内部更加紧密地团结合作,进一步促进了神泽集团一体化管理的形成,完善和巩固了高度现代化的企业系统。 魔厨卡利魔厨卡利是台湾品牌,餐厅遍布在台北、台中、新竹以及上海。神泽集团与飞润餐饮在北京联手运营的第一家魔厨卡利现已于2012年5月1日开业,主营西餐、简餐及咖喱类食品。魔厨卡利菜品中的牛肉部分全部以神泽维优小牛肉为原料烹制。北京魔厨卡利位于朝阳区工人体育场北门2-3看台之间。 营业时间:11:00-凌晨2:00 神泽维优小牛肉专卖店神泽集团已在北京开设1家神泽维优小牛肉专卖店,并会陆续铺设更多连锁店铺。店铺经营销售神泽维优小牛肉产品。 东花市店:崇文区东花市大街富贵园26号楼底商(近东花市东街) 营业时间:9:00-20:00 |
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