山东理工大学教授

男，1946年8月生于黑龙江省。教授，博士生导师。1970年毕业于东北农学院（本科），1982毕业于东北农学院（工学硕士）。2000年作为高访学者，分别在美国加州大学戴维斯分校、密苏里州大学哥伦比亚分校和堪萨斯州大学, ,学习、考查。

荣誉和社会兼职：

1989年被评为黑龙江省优秀教师，2001年获政府特殊津贴。国务院学位委员会第四届、第五届学科组成员；中国农机学会常务理事；"农业工程学报" 编委；"农机化研究" 副主任编委。

主要教学、科研方向：

从事农产品加工工艺和设备的教学和科学研究。主要从事农产品挤压膨化工艺和设备的教学和科学研究。主持多项省部级项目：膨化啤酒辅料与酶制剂酿造啤酒的基础研究、大豆挤压膨化制油的基础研究、挤压膨化玉米生产淀粉糖浆的应用基础研究、用于浸油的高效、节能大豆挤压膨化机研制、膨化啤酒辅料酿造啤酒专利技术的产业化开发、膨化大豆浸油产业化开发等项目。现主持国家级火炬项目一项，省部级项目4项。已获四项专利，其中：二项发明专利（专利号：00122033.0 挤压膨化啤酒辅料的加工方法、加工装置和糖化方法和专利号：98115743.2 浸出法制取大豆油脂预处理过程中的大豆挤压膨化加工）, 二项实用新型专利（专利号：02206131.2多功能挤压膨化装置，专利号:93241224.6 新型谷物清选装置）。培养博士研究生9名、硕士研究生25名。近五年在国内外有关学报发表20余篇论文。为硕士、博士研究生主讲"食品挤压膨化加工工艺及设备"、"高等农机学""农产品加工专题"等多门课程。

该校与江南大学等单位合作完成的“农产品高值化挤压加工与装备关键技术研究及应用”成果获国家科学技术进步二等奖，申德超教授代表该校参加了国家科技奖励大会。