| 词条 | 赊店老酒 |
| 释义 | 河南赊店酒业有限公司系国家大型企业，全国500家大型饮料制造企业之一，具有年产饮料酒5万吨。酒精5万吨、饲料3万吨的生产能力。公司拥有固定资产3亿元，现有员工1800人，其中各类技术人员309人，中级以上职称52人，国家级评酒委员1人，省级评酒委员8人，公司占地面积49万平方米，主要产品有白酒、酒精及饲料、发电三大类。现已形成集酿造、发电、饲料生产、餐饮服务等为一体的产业多元化企业。主导产品赊店老酒，享誉中外，“赊店老酒天长地久”妇孺皆知。 由来及发展据史料记载，源于东汉开国皇帝刘秀。王莽建立新朝后，倒行逆施，欺压百姓。新莽地皇三年，皇族刘秀决定兴兵于宛（今河南南阳市），推莽兴汉。一日，在宛东小镇一刘记酒馆，召集众贤能人士，商议举义大事。酒馆刘老板拿出好酒招待。酒至半酣，计议商定，唯缺帅旗。刘秀抬眼望外，只见酒馆酒幌子正迎风招展，中间一斗大的“刘”字耀眼分明。不仅大喜曰：天助我也！遂赊酒旗为帅旗，兴兵南阳，大战昆阳，逐鹿河北，最后定都洛阳。称帝后，刘秀念及刘老板赊旗有功，遂封酒馆为赊旗店，酒为赊店老酒。该镇亦因此而改名赊店镇，并一直沿用至今。 赊店老酒始于夏，兴于汉，盛于明清，从“仪狄造酒杯康润色”到“刘秀赊旗”，可谓源源流长。赊店老酒在生产上自始至终采用古老的传统工艺，运用当地上等高粱、优质小麦为原料，入三百年泥池老窖、优质矿泉水加浆，久储自然老化，科学降度，精心酿制而成。酒体丰满，清澈透明，浓郁芳香，醇和协调，纯正爽净。酒度高而不烈，低而不淡之特色。特别是不加化学香料，顺其自然，喝后不上头、不口渴，在强手如林的白酒行业中更是独树一帜。国内外酿酒专家给予高度评价，被誉为“酒中之秀”、“中原之佳酿”。历年来被评为“南阳市行业排头兵”、“河南省轻工税利大户”、“河南省经济效益显著企业”、“河南省先进食品企业”、河南省工业20强第十名、省五一劳动奖状、“中国食品行业质量效益型先进企业”、中国500家最大饮料制造企业 赊店老酒的历史可谓源远流长，赊店人的酿酒业可追溯到古老的原始社会末期，夏禹时代。 夏禹时代相传，大禹身边有一位酿酒师叫仪狄，因酿美酒进献帝王，王恐酒亡其国，遂将其流放。仪狄四海为家，到处流浪。这一日，他行至神泉镇（今社旗境内），此镇四面环河，流水滔滔。清澈迷人，河岸上遍地红高梁。乃美酒之佳地。此镇有一古井，深不见底，下有龙泉直通龙宫，即使大旱三年，也从未干枯过，仪狄盛起一瓢清水，放至唇边。感到清凉扑面，喝上一口，顿觉甘冽甜润，浸入肺腑；仪狄欣喜若狂，就在神泉井边建场造酒。自此赊店酿酒业一步步发展起来。 两汉时代西汉末年，诸侯争霸，群雄大战。西汉皇族刘秀顺应民心，满怀光复汉室的雄心，率领强兵骁将在古宛城起兵，征战厮杀，以平天下。一场大战过后，寡不敌众，带领一队人马落魄而逃，人困马乏，逃至一古镇，见一酒馆，众将狂饮，精神倍增，共议再举大事，酒过三巡，大计商定，唯缺帅旗。刘秀走出酒店，抬头见一酒幌在潇潇北风中飘荡，正中一个大“刘”宇，大喜：“天助我也！”遂除酒幌为帅旗，一路征战，所向披靡，起兵南阳大战昆阳，建都洛阳。称帝后念“刘”记小店赊旗有功，封此小店为赊旗店，酒为“赊店老酒”，此镇称“赊店镇”。此后。赊店老酒名扬天下，皇宫上下，王侯将相，骚客文人，黎民百姓，皆饮此酒。 刘秀之妹潮阳公主设宴迎宾饮酒，使用两把酒壶，一把金质的，一把银质的，金壶盛的绍兴黄酒，银壶装的赊店老酒。据史载：“赊店酒是好酒，老幼皆知皇宫有”。可见当时的赊店酒已为宫廷饮用之佳品。 隋唐时代隋末唐初，在瓦岗起义中，唐太宗李世民收复信阳，进军裕州（今方城）。途经赊店，镇内酒香四溢，旗幡林立，不禁闻香下马，以赊店酒犒劳将将士，与军同庆。李世民饮酒后，齿唇生香，精神大振，连声称赞：“好酒，好酒！”此后，连年派忠臣魏征把该酒送往宫廷，并亲赐为‘皇封御酒”。 农民领袖张献忠更是餐餐必饮除店酒。明崇祯八年，闯王李自成与张献忠共商推翻明王朝大计。席间谈至投机之处，张献念大呼：“快拿赊店老酒来！” 明清时代至明清，赊店空前繁荣，工商业极度发达。经济发展为鼎盛时期，七十二条街，经营分工极细，九省通衢，水旱码头，大贾巨商，络绎不绝，是重要的商业贸易中心，赊店地濒赭水，北走涉洛，南船北马，总集百货。尤多素晋盐茶大贾。山西、陕西的客商南下经商发迹后捐资修造了宏伟壮观的山陕会馆。雕梁画栋，飞檐悬空。慈禧太后南下巡游，发现此佳地，亲书“龙”、“虎”二字，誉为“第七行宫”。 山陕会馆坐落在古镇中心，楼台栉比，殿阁高耸，气势宏伟，前后有九龙壁、悬鉴楼、大拜殿、春秋楼等一座座宫殿式建筑。大有春秋楼，巍然屹立，高耸入云，民众赞曰：“赊店有个春秋楼，半截钻到云里头”。 太平天国后期，捻军进入赊店强行霸市，民不聊生。山西与陕西的大富商驻在赊店，捻军向他无定额的要税，使富商们在无法逃身时，躲在春秋楼上，捻军无奈，收集百姓槁被、沾桐油火烧了春秋楼。 抗战时期抗日战争时期，南阳十三县联防司令别廷芳与邰士林一起商议开办酒精厂。两人经过多次协商，酒精厂建在桥头区龙泉寺（今社旗县桥头镇）、第一战区副司令汤恩伯得知别廷芳建酒精厂，要求自愿入股。日本侵略中国打入河南，当时中国的汽油非常紧张，别廷芳、汤恩伯为支援抗日救国，把生产的酒精贡献给抗日部队作燃料油用。地下党派一名干部，两名工人，携带300元中州币到赊店镇，协商生产部队用酒精代替燃料油。 建国后建国后，党和人民非常重视赊店酿酒业的发展，在“酒仙社”、“永隆统”、“永禄美”酒馆的基础上，成立了赊旗酒厂。为扩大生产，南阳专署将唐河县源潭酒厂和南阳县的龙泉寺酒厂并入赊店酒厂。一九六五年十一月经国务院批准，周恩来总理亲自题名建立社旗县，意寓社会主义旗帜，除旗酒厂并列为国营企业。通过并入后的赊旗酒厂为提升产品质量，逐年扩大规模，增加酿酒设备，壮大科技队伍，产品质量不断提高。 一九八零年至今赊店老酒连续荣获“河南省优质产品”、“国家优质白酒”及“消费者信得过产品”等荣誉称号。 改革开放给赊店酒业带来了生机和活力，她以几千年的酿造工艺、独特的口味，改朝换代，经久日衰，可谓天长地久。 赊店老酒青花瓷清新面世 赊店酒文化企业文化秉承华夏五谷自然的精华，汲取中原青山秀水的灵气。 赊店老酒，天长地久，一句铿锵豪迈的话语，将赊店老酒从中原腹地的一个风景秀美，历史厚重的小镇，带向全国，誉满中华。 诗酒赊店东汉大科学家、文学家张衡《南都赋》:“若全家聚宴，或纪念祖先，或招待远方朋友，宾主按礼节就座。珍品美玉，琳琅满目；招待人员，姿态迷人；传杯送盅，行动敏捷；赠送礼物，礼节端庄；吹笛弹琴，乐器齐鸣；清角微鸣，听者增哀；酒后客人辞行，主人踏露相送；宾主日夜欢宴，真乃其乐无穷。” 隋朝诗人刘斌:：“纵觞畅饮赵河边，始知佳酿出赊店。愿学曹植箜篌饮，文思泉涌诗百篇。” 公司资质质量信用AAA等级 质量信誉AAA等级 农业产业化省重点龙头 豫酒发展突出贡献金爵奖 河南省著名商标 中国白酒百强企业 河南食品企业50 赊店酒系列中国赊酒系列典型的浓香型白酒风格。 零号赊酒 一号赊酒 二号赊酒 三号赊酒 四号赊酒 五号赊酒 六号赊酒 永隆统系列永隆统，完美体现了“天下一统，王者风范”的品牌理念。 红盒永隆统 三星永隆统 四星永隆统 五星永隆统 赊店老酒系列浓之馥郁 雅之高贵 柔之和谐 三十年 情义坊 仁义坊 信义坊 赊店红花 赊店银花 赊店金花 皇家珍藏 皇家至尊 东方神韵 东方典雅 十年陈酿 38度精老酒 赊店老窖系列醇香 家酒坊 新品天赐 喜庆人家 皇家烧坊 小赊店 赊店大曲 陈泥窖 赊店小烧 福禄寿禧 东方酒歌 东方家园 赊店青花瓷系列赊店内部品鉴 赊店元青花 赊店明青花 赊店清青花 赊店酒内招系列内招酒 赊店新发展赊店青花瓷清新面世2010年8月8日，“河南赊店老酒发展战略研讨会及新产品发布会”在南阳隆重举行。来自省、市、县相关部门的领导和来自全国各地的经销商800多人参加了会议。会议期间，河南赊店老酒股份有限公司举办了新产品发布、商务洽谈、订货抽奖等一系列活动。在当天的新产品推介会上，该公司隆重介绍了即将推出的“中国赊酒恒温年份窖藏系列”和现场发布的“全程手工艺酿造的赊店老酒青花瓷系列”新产品，其中“赊店老酒青花瓷系列”受到全国各地经销商的青睐。赊店老酒青花瓷产品采用景德镇名瓷，以“元、明、清”为产品档次区隔，既紧跟当前流行前沿，又结合赊店企业的全程手工酿造和古老工艺特色，使新产品品牌更具魅力。 赊店品牌结构调整据河南赊店老酒股份有限公司总经理李刚介绍，公司自去年成功改制以来，以调整产品品牌结构为重点，以提高全员素质为动力，以增强经济效益为根本，品牌力、美誉度大幅度增长，各种经济指标稳中有升。2009年销售收入突破4亿元，同时赊店老酒征地2500亩，筹建高标准、生态化、开放式的老酒酿造生态工业园区。下一步将围绕“立足南阳，带动河南，影响全国”整体战略部署，最大程度地发掘赊店老酒品牌价值，强力推进赊店冲向一线品牌，实现赊店老酒的再次腾飞。 |
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