烧存性，中药炮制方法之一。是把药烧至外部焦黑，里面焦黄为度，使药物表面部分炭化，里层部分还能尝出原有的气味，即存性。
宋唐慎微《重修政和证类本草》卷二一：“……《衍义》曰：‘紫贝，大二三寸，背上深紫有点，但黑。’《本经》以此烧存性，入点眼药。”
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