英文译名
Rice in Shredded Vegetable Soup, Shanghai Style
主料
肉丝 米饭（最好是隔夜饭）
辅料
木耳 笋 青菜 榨菜 等可多可少
调料
盐 味精
加工
辅料先改切成丝装，锅里放水200g，等水开放入米饭、主料、辅料及适量调料，等锅开之后即可装盘完工
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