| 词条 | 上海东方种畜场有限公司 |
| 释义 | 上海东方种畜场有限公司（上海祥申种畜有限公司），筹建于1997年，属于民营企业，隶属于上海宏博集团。 公司简介企业概况上海东方种畜场有限公司（上海祥申种畜有限公司），筹建于1997年，属于民营企业，隶属于上海宏博集团。 为上海市郊规模最大、设施最先进的10万头生产能力的现代化养殖企业。已建成流水线生产、集约化管理、五段饲养模式。在此基础上建立了以种猪生产、商品猪养殖、复合肥生产的产业化企业。公司是上海市标准化养猪场（2003）、上海市农业产业化重点龙头企业（2003）、上海市一级原种猪场（2002，2004）、上海市首批生猪“盐酸克伦特罗”免检猪场（2003）、国家级农业标准化示范区--“优质瘦肉型猪配套系标准化示范区”、上海市农业标准化示范区--“优质瘦肉型商品猪生产标准化示范区”的实施单位。公司负责人潘正伟被评为2003年度上海市农业科技创新发明企业家。 上海东方种畜场有限公司位于浦东新区曹路镇，占地370亩，现有标准棚舍31幢37200平方米，观察棚舍2幢1000平方米，饲料车间和仓库4500平方米，办公生活用房2800平方米，场内道路、鱼塘、厌氧发酵污水处理设施和雨污分流系统及猪粪便发酵复合肥加工厂（400吨）等配套设施齐全。公司下辖市一级原种猪场1个、二级扩繁场1个、市标准化养猪场2个。此外，公司建有日产配合饲料100吨的塔式饲料加工厂、并在猪场周围和场区空闲地植树种草500亩，建设生物安全体系和经济林。 公司存栏生产母猪7500头，后备母猪1950头，全年供应瘦肉型优质种猪5000头，配套系母猪10000头，出栏配套系苗、肉猪122000头，年产值6000余万元。公司在保持引进猪（杜洛克、长白、大约克夏）和中国猪（梅山猪）的种质资源、培育优质瘦肉猪配套系的同时，成为具有1000余头纯种群体的市级原种猪场。 公司具有完善的软硬件设施。健全完善的猪场生产、防疫、管理等各项工作规范，场内各项标准化生产工作落实到人；在建立台帐制的基础上建立标准化、规范化管理信息系统，生产数据与上海农业网联网；场内建立猪病诊疗室、病死猪无害化处理和猪粪尿污水处理等设施；具备完善的监测体系，关键设施符合无公害农产品产地认证、标准化养猪生产的要求。 经营理念1、 依靠科学技术，提高生产水平 上海东方种畜场有限公司（上海祥申种畜有限公司）与上海市农业科学院、上海交通大学农学院合作，依靠他们在科技和技术上的优势，以及先进的管理思想和实验监测条件，充分利用在猪遗传育种、饲料营养、防病治病、饲养模式、信息管理、猪粪便无害化处理和资源化利用、污水处理等方面的综合配套技术，促进养猪生产水平的提高和养殖环境的改善。 现主持或共同承担着上海市科委的“生态型养殖示范场”、“梅山猪的保种和培育优质瘦肉猪配套系” 科技攻关项目和“优质瘦肉型商品猪安全生产关键技术”产业化项目、上海市农委的“规模化种猪场自动化管理技术应用”丰收计划项目和市技术监督局“浦东新区优质瘦肉型商品猪生产标准化示范区”等项目。通过科技项目的实施和与生产紧密结合的机会，积极引进新技术、新思路，改变原管理不科学、技术较程旧的饲养模式，生产水平逐步提高。现已达到：每头生产母猪年产2.15胎以上，平均每胎产仔12.5头，年供商品苗、肉猪20头左右；25日龄断奶个体重6.50㎏，仔猪70日龄体重达25㎏；肉猪平均日增重825g，160日龄上市体重100㎏，料重比2.80：1，胴体瘦内率64%以上，肉质良好。 2、 推进种苗工程 随着生活质量的不断提高，必然对猪肉质量提出越来越高的要求，为了达到这一目的，我们聘请了高级教授和专家从事优质种猪的培育及新品种的开发。利用原种猪场设施，引进检测、统计设备，同时应用育种技术和GPS猪场生产管理信息系统与分析系统，结合育种方案进行杜洛克、大约克夏、长白种猪的计算机育种和生产管理及梅山猪的保种和培育优质瘦肉猪配套系。至今已形成1000余头的纯种群体，优质种苗对外供应。 3、 实施产销一体化 积极推进产业化结构调整，一方面把原来依靠销售肉猪为主要收入的结构调整到培育优质种猪、苗猪上来，另一方面为树立东方场良好的信誉和品牌，按照农业产业化企业发展的需要，将实施产加销一体的经营模式，充分利用自身优势，积极创立东方祥申种猪和优质安全猪肉品牌。 环保和生态建设1、 污水净化处理 各基地场均已建成符合生产规模并投入运行的立式厌氧-好氧发酵污水处理设施。通过雨污分流系统收集的粪尿水和固液分离后的污水，用生物滤池处理技术，对环境污染极大的生物需氧量、化学需氧量、悬浮物、氨氮等指标得到降解，经处理后达到国家规定的环保要求和排放标准，通过环保部门的验收。 2、 猪粪便无害化处理及资源化综合利用 由于公司是特大型的养殖企业，经干湿分离后的大量猪粪便如用运输车辆运到场外，处理方式主要是还田，对场的生产安全存在着相当大的隐患，从防病出发必须进行无害化处理。经向微生物专家咨询，猪粪便添加活性菌种进行生物发酵，可制成种植食用菌菇的营养土和有机肥，供食用菌菇、蔬菜、园林、花卉等使用，变废为宝。不仅节约大量的治理费用，避免诸多问题，还能给场内带来经济效益，为农村生态、生活环境的优化创造有利条件，社会效益和生态效益显著。目前，已建成能全部处理掉畜粪便的复合肥料厂，实现猪粪便无害化处理及资源化综合利用。 3、 营造苗木生态林 苗木生态林作为猪场生物安全生产体系的一部分，在卫生防疫、食品安全生产、改善生态环境方面起着重要的积极作用。我们已在猪场四周租用土地300亩，建立苗木基地，营造生态环境。 管理体系公司从饲料、兽药、添加剂到良种繁育、商品猪生产、兽医防疫、疾病诊断、质量监测、环境保护各环节建立了一套行之有效的生产技术和管理制度。 1、农资管理 养殖防疫用的疫苗由区畜牧兽医站统一采购后，示范场严格领取。采购的药品、预混料均具有批准文号、出厂检验合格报告，采购的饲料原粮来自资质供应商。 2、技术推广 由浦东新区畜牧兽医站、示范单位上海东方种畜有限公司（上海祥申种畜有限公司）负责开展技术培训，聘请上海市农业科学院畜牧兽医研究所、上海交通大学农业与生物学院的知名专家、教授系统地传授生猪饲养技术、繁殖控制技术、常见病防治和标准化生产等课目。管理人员掌握先进的管理方法，具有专业资格证书或绿色证书，并且通过上海市职业技能鉴定站举办的畜禽繁殖中级工岗位培训考核。公司还分别对全场职工、包括技术管理人员在内进行操作规程等内容的培训，观看科学养猪的科教片、印发科普资料，贯彻、执行标准化生产技术。 3、标准化、无公害生产 结合浦东新区推行的安全优质瘦肉型猪生产规范的要求，围绕优质商品猪的生产，在种猪选用、杂交组合、配种、各类猪营养平衡、饲料喂量、防疫卫生、饲养管理等各环节实施标准化生产管理。认真实施产品《企业标准》，执行《卫生防疫细则》、《饲养与管理操作规程》等规定，确保养猪生产过程标准化体系的建立和健全，达到提高肉猪产量和质量，降低料比，减少环境污染，增加经济收益之目的。根据公司生产实际，还制定实施2套企业标准：Q/TFFU1-2003（优质瘦肉型苗猪生产技术规范）、Q/TFFU2-2003（东方种猪选育标准）。 保障体系1、种畜 种猪培育利用GBS生产管理信息体系，进行育种值的估算、选种选配、近交系数测算、繁殖和生长性能测定，执行Q/TFFU2-2003《东方种猪选育标准》。优质商品猪生产所需的杜洛克、长白、大约克夏种猪均由上海市一级原种猪场统一供种。通过上海市种猪检测，公司被列为市一级原种猪场（2002，2004）。 2、饲料 饲料原粮采购进仓前必须经过公司质量检验员的检验，检验合格方可进仓。饲料添加剂、预混料的生产符合《允许使用的饲料添加剂品种》、《饲料药物添加剂使用规定》等有关规定，合理使用兽药及药物饲料添加剂，确保生产用饲料没有任何违禁药物。公司通过上海市兽药饲料监察所尿样抽测，被评为第一批生猪“盐酸克仑特罗”免检单位（2003）。 公司商品猪生产采用自繁自养，实行产地免疫标志识别，严格进行耳标识别码管理，强化疫病控制，因此公司被评为“上海市标准化养猪场”（2003）。 3、生产经营 积极引进国内外先进技术，专业从事良种猪的培育及新品系的开发，并对种猪进行提纯复壮、改良培育和进行科学化的管理，建立信息系统，构筑购销平台，从而为其他基地场、农户提供优良的瘦肉型种猪、配套系苗猪，使他们的生产也能适应市场的需求。公司实施“公司（一级原种猪场、二级扩繁场、苗猪繁殖场、商品猪生产场）+基地”的生产经营模式，以公司具有的产品、品牌、技术、信息、市场等优势，结合基地的规模，生产优质瘦肉型商品猪。 公司所输出的种猪、苗猪产品和养殖技术已服务至江苏、浙江、福建、安徽、江西、山东、河南等省市205家养殖场（户），常年向外省市提供优质种猪和苗猪。 标准体系1、种畜生产体系标准配套 在种猪生产过程中采用种猪 GBS生产管理体系组织生产，同时建立《东方种猪选育标准》Q/TFFU2-2003、《优质瘦肉型苗猪生产技术规范》Q/TFFU1—2003企业标准，并在生产过程中进行标准化实施，从而更加完善了标准化体系的建设。 2、养殖生产过程标准体系健全 档案工作：公司基地场专门配备了统计员、信息员进行专职统计，及时分析生产数据，提出在养猪生产过程中需要加强的技术和管理问题，从而有效地检查年度计划的完成进度，确保生产计划的全面完成。目前，建立的档案系统符合上海市农委关于标准化猪场的要求，能与上海农业网联网，及时地将生产信息发送到档案网上。 3、安全体系 通过实施Q/TFFU1-2003《优质瘦肉型苗猪生产技术规范》企业标准，进行优质安全生产。示范场自查防疫密度，定期或不定期地进行送样抗体检测；加强对使用兽药、饲料的安全监管，严禁和杜绝使用假、劣兽药、“瘦肉精”等违禁药物，不使用变质饲料和禁用饲料添加剂；上海市兽药饲料监察所、新区畜牧兽医站等部门加强对猪场防疫、检疫和规范化操作等工作的监督管理，定期或不定期地进行防疫监控、疫病检测和执行操作规程的检查，有效地控制了疫病的发生，因此符合生猪“盐酸克仑特罗”免检单位要求。 监测体系1、建立监测台帐 建立标准化、规范化管理信息系统，主要包括生产资料贮存、使用管理系统、生产数据统计系统、饲料配方、疫病预防系统等；场内建立猪病诊疗室和病死猪无害化处理、猪粪尿污水处理等设施。对生产资料的采购、使用、保管及时记录，生产数据定期汇总，对饲料质量、疾病、粪水排放进行定期或不定期的检测，并公布于政府信息网。 2、 质量监督检查 历年来，经送检或定期检测，无重大疫病发生；经市兽药饲料监察所尿样抽测，无一例含违禁药品，饲料和药品检测全部合格；经市兽医站种质检测，种猪质量稳定。 商品猪出场销售时由区兽医站来场负责产地检疫，在生产过程中进行定期或不定期的药物残留、疾病诊断、疫苗抗体、瘦肉精检测，确保产品质量安全。 后语近年来，国家、地方各级政府和技术服务部门对公司进行了大力扶持和支持，投入了大量人财物，推进了企业的规范运作，促进了公司各项软硬件建设，使公司的生产管理水平有了显著提高。通过科技和生产结合、产业结构的调整，以培育优质瘦肉型猪新品系为抓手，全面实施规范化、标准化安全生产技术，建立规范化管理信息体系，并保持良好的生态环境，从而发挥东方种畜场有限公司优质种苗的优势，形成集种苗、商品猪饲养、规模化生产、优质安全猪肉、猪粪无害化及资源化利用等产加销一体的农业产业化龙头企业。由于生产能级提高，带动了周边和外省市生猪养殖场、小型饲养户的规范化养殖、标准化生产，促进各地区的经济发展。目前公司正筹划进行信息化建设和企业质量体系认证。 今后，我们将充分发挥和依靠社会各方面的力量，进一步强化组织管理、继续改革创新，促进公司管理上档次、技术上水平、质量上等级、产品上品牌，以便更好地为新区农业增效、农民增收服务，并通过发展优质种猪种源，更好地辐射全国、服务全国。为市场提供安全、放心和风味好的优质猪肉、保护生态环境作出新贡献。 总经理致辞欢迎各位朋友光临上海种畜司网站，热情欢迎各界朋友到公司莅临指导。 上海东方种畜场有限公司诞生在上海市浦东新区。在这片热土上，曾经发生过许许多多可歌可泣的动人故事，善良淳朴、诚实守信的遗风成为一代又一代人做人的准则。诚信是立企之本，人才是兴企之根；鲲鹏因展翅而翱翔，企业因素质而发展，上海东方种畜场有限公司因您的支持而蒸蒸日上。 回顾过去，我们无比自豪，展望未来，我们充满信心。我们成功的每一个脚步，都留下各位朋友关怀的脚印，我们取得的每一点成绩，都凝聚着朋友们支持的汗水。在此，向关心支持我们的各界朋友，致以最诚挚的问候和衷心的感谢。祝福你们事业兴旺，生活愉快，幸福美满！ 上海东方种畜场有限公司董事长潘正伟热诚欢迎您的加盟，衷心希望与新老客户亲密合作，共同谱写发展的新篇章。 企业荣誉全国优质瘦肉猪配套系标准化示范区（国家标准化管理委员会） 上海市一级原种猪场（上海市农业委员会） 上海市标准化养猪场（上海市农业委员会） 上海市农业产业化重点龙头企业（上海市农业产业化办公室） 全国农牧渔业丰收奖（上海市浦东新区瘦肉型商品猪标准化生产示范区） 优质瘦肉型猪配套系推广第一完成单位（上海市质量技术监督局） 上海市无公害农产品（肉猪）生产基地 科研硕果公司近年来主持的科研项目项目年度 项目编号 项目名称 项目来源 协作单位 备注 2002.5-2004.4 0232H1506 生态型养猪中试与示范 上海市科委 2002.5-2004.12 2002.7-2004.12 02312012 生态型养殖示范场 上海市科委 上海市农业科学院畜牧兽医研究所、上海创博生态工程有限公司 已验收 2002.7-2004.12 023112045 梅山猪的保种和培育优质瘦肉猪配套系 上海市科委 上海交通大学农业与生物学院、上海市农业科学院畜牧兽医研究所 已验收 2003.7-2005.6 031939420 高效优质肉猪产业化关键技术 上海市科委 2004.9-2006.12 2004EA680002 高效优质瘦肉型商品猪安全生产技术 国家科技部 2005.01-2006.06 2005.10-2006.09 05dz19106 智能化有机肥生产和生态猪养殖技术研究 上海市科委 上海三淼生物工程有限公司 执行中 2005.11-2007.09 053919118 祥申种猪及优质瘦肉型商品猪科技服务体系 上海市科委 上海市农业科学院畜牧兽医研究所、上海交通大学农业与生物学院 执行中 2006.07-2008.06 2006EA680001 东方优质瘦肉猪科技服务体系 国家科技部 上海市农业科学院畜牧兽医研究所 执行中 2006.12-2008.06 06dz05821 特供东方风味猪肉安全控制技术 上海市科委 上海市农业科学院畜牧兽医研究所、上海交通大学农业与生物学院 执行中 公司近年来协作完成的科技项目项目名称 项目编号 执行年度 项目来源 主持单位 备注 规模化种猪场自动化管理技术应用 丰收计划 2002.4-2003.12 上海市农委 浦东新区农村发展局农发处 已验收 肉猪安全生产HACCP体系示范工程 2002.12-2005.6 上海市科委 上海交通大学农业与生物学院 已验收 食用畜产品生产中抗生素的控制和消解技术研究与开发 033919422 2003.11-2005.11 上海市科委 上海创博生态工程有限公司 已验收 公司近年来的获奖项目序号 获奖名称 年份 等级 奖项 备注 1 优质瘦肉型猪配套系的推广 2005 三等奖 全国农牧渔业丰收奖 农科教发（2005）12号 上海畜牧业相关专家姓名 华修国 男 上海交通大学农业与生物学院 院长、博导 农业工程 潘玉春 男 上海交通大学农业与生物学院 系主任、博导 遗传育种 孟和 男 上海交通大学农业与生物学院 副教授 计算机 徐建雄 男 上海市交通大学农业与生物学院（成教院） 院长、教授 饲料营养
张似青 男 上海农林职业技术学院 教授 遗传育种
卢永红 男 上海市农业科学院畜牧兽医研究所 所长、研究员 饲料营养 赵芳根 男 上海市农业科学院畜牧兽医研究所 研究员 饲料营养 谈永松 男 上海市农业科学院科研处 副主任、研究员 遗传育种
沈泉云 男 上海市动物疫病预防控制中心 室主任、研究员 疫病控制 李建颖 男 上海市动物疫病预防控制中心 主任、研究员 生产管理 王建 男 上海市动物疫病预防控制中心 高级兽医师 疾病诊断 黄忠 男 上海市动物疫病预防控制中心 高级兽医师 疫病防控
张苏华 男 上海市农业委员会畜牧办公室 主任、研究员 兽医 林卫东 男 上海市农业委员会畜牧办公室 处长、高级畜牧师 生产管理
江瀚 男 上海创博生态工程有限公司 董事长、高级工程师 生态环境 袁峻峰 男 原上海市环境保护研究所，现开公司 所长、教授 生态环境
卫秀余 男 奉贤区动物疫病预防控制中心 室主任、研究员 疫病诊断
张友明 男 上海生猪养殖协会 秘书长、研究员 养猪生产 |
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