制作原料

制作方法

美食特点

制作原料

红山楂6个，玉米面100克，蜂蜜1匙，水适量。

制作方法

1、将山楂洗净、去蒂核、切碎，放入小碗中，用蜂蜜调匀，待用。

2、将玉米面放入大碗中，用冷水调匀。

3、锅中放入适量水，用中火烧开，将已调和的玉米面徐徐倒入开水中搅匀，再将已调好的山楂倒入锅中搅匀，烧开后改用文火煮，至玉米面熟时即可。

美食特点

山楂能扩张冠状动脉，舒张血管，增加冠状动脉的血流量，降低血压，与玉米面配伍更能扬其所长，是冠心病、动脉硬化患者的食疗佳品。