中文名：山楂水

主要食材：山楂，冰糖

分类：汤类

口味：酸甜

用料

做法

介绍

疗效(治疗痛经、月经不调 减肥降脂)

饮食忠告

用料

主料： 山楂片loo克。

辅料： 白糖20克，开水300克

做法

1 将山楂片用凉水快速洗净，除去浮灰．放入杯内，浇入开水，加盖闷上。 2 待水温下降到微温时，加入白糖， 搅至溶化即可饮用。

介绍

此汁色泽鲜红，酸甜适口，对增进婴儿食欲大有益处，而且具有很高的营养和医疗价值。每loo克鲜山楂果肉中，含维生素c89毫克（在水果中仅次子鲜枣、猕猴桃而居第三位），含钙85毫克，在鲜水果中名列前茅，因此特别适合小儿、孕妇对钙质的需求。此外还含有胡萝卜素、碳水化台物及铁、尼克酸等多种营养素。还能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化。制作时要把山楂片洗净，用开水沏。

疗效

治疗痛经、月经不调

中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。

患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。这样可以帮助女人调节痛经，让女人们那几天不再痛苦。

减肥降脂

山楂水可减肥降脂。

饮食忠告

山楂有益健康，但多食有害 ，喝山楂水也是同样的道理，以免肠胃受损，最好以每日进食25克为宜。