山药小排汤，老年食谱，汤菜，营养靓汤。今天是母亲节，送给妈妈们一道滋补健身的营养汤，也算是一份小小的礼物吧。
小排400克、山药150克、枸杞10克、胡萝卜 30克、生姜 3片、猪骨浓汤口味的家乐浓汤宝1块、3碗水(约750毫升)
1. 排骨洗净，放入沸水中焯去血沫，山药、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块。
2. 锅内倒3碗清水，加入姜片，待水煮开之后，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化。
3. 最后放入小排、胡萝卜、山药和枸杞，待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。
菜谱特色：汤白味鲜，营养滋补，适合老年人食用。