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词条 山药鸡子粥
释义

【山药鸡子粥】

用料:山药120克,鸡蛋1个,大米100克,白糖25克。

制法:①将山药去皮,洗净,切成小块;大米淘洗干净,备用。

②锅内加水适量,放入大米煮粥,五成熟时加入山药块,再煮至粥熟,打入鸡蛋,调匀,撒入白糖即成。

每日2次,可长期食用。

功效:山药性平,味甘,有补中益气、益肺固精、健脾养胃等功效,可以治疗食欲不振、消化不良、虚劳咳嗽、遗精盗汗等病。鸡蛋因所含的营养成分全面且丰富,而被人们称为“人类理想的营养库”,经常食用鸡蛋,可以治疗遗精、脱发、阴虚肺燥诸症。

适应症:肺结核之咳嗽、盗汗。

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更新时间:2024/12/23 10:09:05