| 词条 | 山西核桃苗 |
| 释义 | 山西核桃苗介绍山西核桃苗分为两种。实生苗是以太行山野生核桃为种子，人工采摘，去皮，晾嗮，繁育而成。目前国内实生苗的种类很多，云南、广西一带一般用铁核桃，长江以南地区一般用山核桃，东北一般用野核桃，华北地区原来一般用平常我们食用的核桃繁育实生苗、来嫁接核桃苗。经过多年的实验，我们发现在山东、山西、陕西、河北、河南、湖北、四川等地用野核桃相当好。其主要特点有三个：一是野核桃抗旱又耐涝;二是耐瘠薄能力强，贫瘠的山地特别适宜；三是嫁接好的成品苗栽在大田或山坡地后，一年的生长量相当于一般核桃两年的生长量。 嫁接苗即在砧木苗（实生苗）上嫁接新品种核桃苗。真正的嫁接苗社会上有两种类型：一是夏季方块嫁接苗，这种苗是将砧木苗上切个方口，将其方口皮剥下，然后再从接穗上剥下一等同面积的方口接穗芽，将其贴到砧木方口上，再用绑带将其包紧 防止水分流失 。用这种“手术”嫁接成活后，就是“方块嫁接苗”。二是春季插接苗：这种苗是春季将砧木苗(实生苗)在地面以上15-20厘米处剪断，然后将其劈开成不同类型，再将接穗削成不同类型的形状，接成“双舌接”、“插皮舌接”、“腹接”等类型。 山西核桃苗品种晋龙1号来源及分布 晋龙1号核桃新品种是汾阳市林业局和山西省林业科学研究所从当地晚实核桃群体中选育的优良品 种，1978年初选，1985年决选，1990年5月通过山西省科委组织鉴定，1991年定名晋龙1号，列入山西省地方标准，并颁布 实施。1992年获山西省科技进步二等奖，1993年荣获山西省首届农业博览会金奖，1994年荣获中国林产品名、特、优、新博览会“金奖”，1997年被山西省评选为名优产品。 果实经济性状 坚果较大，平均单果重14．85克，最大16．7克，三径平均3．78厘米，果形端正，壳面光滑，颜色较浅，壳厚1．09毫米，缝合线窄而平，结合紧密；易取整仁，出仁率61．34%，平均单仁重9．1克，最大10．7克，仁色浅，风味香，品质上等。在通风、干燥、冷凉的地方(8℃以下)可贮藏一年，品质不变。 生长与结果习性 植株生长势强，树姿开张，分枝角60—70度，树冠圆头形。叶片大而厚，深绿色，属雄先型，中熟品种。突出的特点是侧花芽(第3—8个)，常能开花坐果(初果期)并能单为结实。六年生嫁接树，树高3．8厘米，冠径3．03米，分枝力6．9个，新梢平均长22．22厘米，粗0．85厘米，结果株率58．82%，株均坐果14个，单株最高坐果46个。17年生大树高接第三年开始结果，第六年生长结果习性趋于稳定，分枝力1．6个，果枝率44．5%，果枝均坐果1．7个，株均产量4．79千克，按树冠垂直投影面积计算，每平方米产量0．21千克，比对照提高3．89倍。该品种是我国第一个晚实型优良新品种。 物候期 晋中地区4月上旬萌芽，5月上中旬雌花盛期，雄花比雌花早开10—15天，9月上旬果实成熟，10月下旬落叶。果实发育期120天，营养生长期210天。 抗逆性 抗寒、耐旱、抗病性强。幼树在海拔1000米以上的晋中地区有抽梢现象，四年生以上发育正常。1988年雨量大，未发生病害。栽培条件好，坚果大，种仁饱满，连续结果能力强。 总评 该品种适应性强，二年生嫁接苗开花株率达23%，比实生树提早4—6年结果，丰产性强，品质优良，经专家认定该品种综合指标都达到国际优质标准，适宜华北、西北丘陵山区栽培，山西已列为主栽品种。国家林业局、中国林科院已列为全国首推优良新品种。 晋龙2号来源及分布 晋龙2号选白汾阳市南偏城村当地晚实(实生)核桃类群，1985年开始无性系测定，990年定名为晋龙2号。1997年荣获山西千果名优产品奖、国际贸易洽谈会议优质产品奖，1996年通过省级签定。目前主要栽培于山西、陕西、甘肃、山东、北京等地。 果实经济性状 坚果较大，平均单果重15．92克，最大18．1克，三径平均3．77厘米，圆形，缝合线紧、平、窄，壳面光滑美观，壳厚1．22厘米；可取整仁，出仁率56．7%，平均单仁重9．02克，仁色中，饱满，风味香甜，品质上等。在通风、干燥、冷凉的地方(8t以下)可贮藏一年品质不变。 生长和结果习性 植株生长势强，树姿开张，分枝角70—75度左右，树冠半圆形，叶片中大，深绿色，属雄先型，中熟品种。7年生嫁接树，树高3．92米，冠径4．5X4．5米，分枝力2．44个，新梢平均长48．1厘米，粗1．21厘米，果枝率12．6%，果枝均坐果1．53个，株均坐果29个，单株最高坐果60个。品种时期丰产性强，适宜我国北方丘陵山区发展，对栽培条件要求不太严格。 物候期 晋中地区4月上中旬萌芽，5月初雄花盛开，5月中旬雌花盛开，9月上中旬果实成熟，10月下旬落叶。果实发育期120天，营养生长期210天。 抗逆性 抗寒、抗晚霜、耐旱、抗病性强。1988年阴雨天长，未发生病害。在顶端花芽受冻，侧花芽还能形成果实，连年结果丰产性特强。 总评 该品种适应性强，嫁接苗比实生苗提早4-6年结果，幼树早期丰产性强，品质优良，可在华北、西北丘陵山区栽培。 栽培要点 该品种可林粮间作或营建良种核桃园。每亩可定植22-44株，株行距3-5m×5-6m。旱地园密度可大一些，水地园可密度小一些 。丰产园要求挖大坑，施大肥，适当增加秸干类，以便改良土壤理化性质；幼树适当开张主枝角度，有利提早结果和早期丰产；盛果期加强修剪，改善通风透光条件，增加施肥量。丘陵山区提倡节水栽培；果实成熟后适期采收，并及时脱皮、漂洗、凉干，切忌在阳光下暴晒。 中林1号来源及分布 中国林科院林业研究所用山西汾阳串子(晚实)作母本，用祁县涧9-7-3(早实)作父本杂交育成。 “七·五”期间参加全国早实核桃品种区试，1989年通过林业部鉴定。目前北方各省正引种栽培，山西1990年列入推广品种。 果实经济性状 坚果中等大，圆形，平均单果重10．45克，最大13．1克，三径平均3．38厘米，壳面较光滑，壳厚1．1毫米，缝合线微凸，结合紧密；可取整仁，出仁率57．4%，仁色浅，风味香，品质上等。在通风、干燥、冷凉的地方(8℃以下)可贮藏一年品质不下降。 生长和结果习性 植株生长势强，树姿较开张，分枝角60度左右，树冠自然圆头形。叶质厚，深绿色，光合能力较强，属雌先型，中熟品种。17年生砧木，高接第二年开始结果，第四年树高5．5米，冠径5．2x 5．0米，树冠恢复134．87%。分枝力2．04个，新梢平均长14．2厘米，粗0．7厘米，果枝率89．4%，果枝均座果1．88个，株均结果561个，折合产量5．86千克，按树冠垂直投影面积计算，每平方米产仁量0．21千克，比高接前提高6．1倍。该品种连续结果能力强，但果个变小，注意增强肥水管理。 物候期 晋中地区4月上旬萌芽，4月下旬雄花盛期，雌花比雄花早放2—3天，9月上中旬果实成熟，10月底落叶。果实发育期135天，营养生长期210天。 抗逆性 较抗寒，耐旱，抗病性差，1988年雨量大，阴雨天长，有黑斑病发生，病果率73．5%，病斑占果面2/5—3/5，近五年未发现病害。 总评 该品种适应性强，特丰产、品质优良。 辽核1号来源及公布 辽宁省经济林研究所用新疆纸皮作母本，用河北昌黎大薄皮作父本杂交育成。“七·五”期间参加全国早实核桃品种区试，1989年通过林业部鉴定。目前华北、西北各省正在引种栽培，山西1990年通过林业推广品种。 果实经济性状 坚果中等大，平均单果重11．1克，最大13．7克，三径平均3．3厘米，壳面较光滑美观，壳厚1．17毫米，缝合线紧；可取整仁，出仁率55．4%，仁色浅，风味香，品质上等。在通风、干燥、冷凉的地方(8℃以下)可贮藏一年以上品质不下降。 生长和结果习性 植株生长中庸，树姿开张，分枝角70度左右，树冠半圆形，果枝短粗，叶片较大，深绿。属雄先型，晚熟品种。17年生砧木，高接第二年开始结果，第四年树高5．28米，冠径4．5X 4．3米，枝冠恢复101．8%。分枝力1．9个，新梢平均长9．1厘米，粗0．83厘米，果枝率77．1%，果枝平均座果1．6个，株均结果389个，折合产量4．32千克，按树冠垂直投影面积计算，每平方米产仁量0．15千克，比高接前提高3．4倍。该品种树冠紧凑，适宜矮化密植栽培。注意疏花疏果，合理施肥和修剪，防止结果部位外移，确保丰产稳产。 物候期 晋中地区4月上旬萌芽，4月下旬雄花盛期，5月上旬雌花盛期，9月中旬果实成熟，10月底落叶。果实发育期125天，营养生长期210天。 抗逆性 较抗寒、耐旱、抗病。1988年雨量多，阴雨天长，有较微黑斑发生，病果率占7．7%，病斑约占果面1/5，近五年来未发现病害。喜欢深厚疏松土壤。 总评 该品种适应性强，丰产优质。 薄壳香来源及分布 北京林果所选自由新疆引进种子的实生树。七·五期间参加全国早实核桃品种区试，华北、西北正引种试栽。山西经过省内区试，于1990年列入推广品种． 果实经济性状 坚果较大，平均单果重13．02g，最大15．5g，三径平均3．58cm，壳面光滑美观，壳厚1．19mm缝合线紧，可取整仁，出仁率51%。仁色浅，风味香，品质上等．在通风、干燥、冷凉的地方(8摄氏度以下)可贮藏一年以上品质不下降。 生长和结果习性 植株生长势强，树姿较直立，分枝角55度左右，树冠圆头形。叶大而厚，深绿色，属雄先型，晚熟品种。18年生砧木，高接第二年开始结果，第三年树高5．23m，冠径4．0X3．88m，树冠恢复96．36%。分枝力3．0个，新梢平均长13．2cm，粗0．8cm。果枝率58．33%，果枝平均座果1.43个，株均结果285个，折合产量3．7lkg，按树冠垂直投影面积计算，每平方米产仁量0．17kg，比高接前提高3．35倍。该品种树势强健，丰产性较强，适宜在干旱黄土丘陵区生长，栽培条件好，结果寿命长． 侯物期 晋中地区4月上旬萌芽，4月下旬雄花盛期，9月中旬果实成熟，10月底落叶．果实发育期125天，营养生长期210天． 总评 该品种适应性强，较丰产稳产，品质优良。抗逆性 抗寒、耐旱、抗病性强。未发现病害。对栽培条件要求较严格。 香玲来源及分布 山东省果树所用早实品种阿9作母本，用早实品种上宋5号作父本杂交育成。七·五期间参加全国早实桃品种区试，1989年通过林业部鉴定。目前华北、西北正引种栽培，山西1990年列入推广品种。 果实经济性状 坚果卵圆形，中等大，平均单果重10．6g，最大13．2g，三径平均3．4cm，壳面光滑美观，壳厚0．99mm，缝合线较松，可取整仁，出仁率57，6%，仁色浅，风味香，品质上等。在通风、干燥、冷凉的地方(8℃以下)可贮藏10个月品质不下降。 生长和结果习性 植株生长中庸，树姿开张，分枝角70度左右，树冠半圆形。叶片较小，绿色，属雄先型，中熟品种。17年生砧木，高接第二年开始结果，第四年树高5．4m，冠径1．85X1．8m，树寇恢复97．0%。分枝力1．6个，新梢平均长6．0cm，粗0．5cm。果枝率55．8%，果枝平均座果1．4个，株均结果486个，折合产量5．18kg，按树冠垂直投影面积计算，每平方米产仁量0．28kg，比高接前提高8．38倍。该品种丰产性强，肥水不足果实变小，结果过多时树势易衰弱。注意增施有机肥，适量负荷，延长结果寿命。 抗逆性 较抗寒、耐旱，抗病性较差，1988年雨量)雨天长，有黑斑病发生，病果率100%，病斑占果面l/5一2/5，近五年未发现病害。对肥水条件要求严格，干旱、管理粗放，结果寿命短。适宜在土肥水条件较好的青石山区栽培香玲核桃苗 总评 该品种适应性一般，特丰产，品质优良，但易衰弱． 鲁光来源及分布 山东省果树所采用卡卡孜(晚实）作母本，用上宋6号(早实)作父本杂交育成。七·五期间参加全国早实核桃品种区试，1989年通过林业部鉴定。目前华北、西北各省正在引种栽培。 果实经济性状 坚果卵圆形，平均单果重12．08，最大15．3g，三径平均3．76cm，壳面光滑美观，壳厚1．07mm，缝剖线较紧，可取整仁，出仁率56．9%，仁色中，风味香，品质中上等。在通风、干燥、冷凉的地方(8℃以下)可贮藏10个月品质不下降。 生长和结果习性 树体生长健壮，树姿较开张，分，枝角65度左右,树冠圆头形，叶片较小，灰绿色，属雄先型，中熟品种。17年生砧木，高接第二年开始结果，第四年树高5．1m，冠径4.0x4.1m,树冠恢复89．75%，分枝力2．08个，新梢平均长5.0cm,粗0.5cm,果枝率51．8l，果枝平均座果1．49个，株均座果483个,折合产量5．8kg，按树冠垂直投影面积计算，每平方米产仁194kg，比高接前提高4．0倍。该品种坚果较大,叶片较小,树势易衰弱，注意加强肥水栽培管理。抗逆性 较抗寒,耐旱差，抗病性弱，1988年雨量大，有黑斑病发生,病果率100%，病斑占果面约l/5，近五年来未发现病害。对肥水要求严格，粗放管理易衰老枯死。 总评 适应性一般，特丰产，品质优良，适宜在肥水条件好的地方集约化栽培。 8518来源及分布 山东省沂源县，1985年发现的第18号芽变核桃品种。1992年10月由国家科学委员会华北林科所鉴定，2006年在国家工商总局注册商标，2010年2月，又经山东省济南市科技局组织重新鉴定.目前主要栽培在山西，山东，河南，甘肃等地。 果实经济性状； 平均单果重14克，果形端正，大小均匀，果面光滑，麻点少，壳厚1毫米（此厚度最具商品价值，太厚出仁率低，太薄无法运输），手指可捏破，内褶壁退化，横膈膜膜质薄，易取整仁，出仁率63.8%（大部分优良品种出仁率在50%左右，达到60%以上的很少），果仁饱满，颜色浅，无涩味，风味香，口感好。 生长和结果习性； 核桃树势中庸，树姿直立，树冠呈自然开心形，分枝力强，每个母枝平均抽生新枝4-5个，枝较粗，新梢平均长度为10厘米左右，二次生长，在栽培条件较好的情况下，枝生长量可达60厘米以上，果枝率达86、7%，侧生枝果枝率为85、9%，以短果枝结果为主，丰产性好，每果枝平均坐果2、7个。2004年夏季雨水较多，在山东省东平邑县大阳镇“香玲”核桃树的炭疽病发病率达50%以上，个别树达100%，而未喷杀菌药的“8518”核桃树发病率仅有5%。 总评； 该品种适应性强，早实特丰产，抗灾害能力强，具有发展前景的新型品种 中农短枝来源； 是由中国农科院郑州果树研究所选育而成，2007年定为优系。目前是国内最新的核桃品种，填补了国内短枝矮化型核桃的空白科技新成果。 果实经济性状； 坚果较光滑，核仁饱满，色浅，味香不涩，品质优良，雌先型，9月中旬成熟，果枝率84.7%，侧生果枝率86.7%，每果枝平均坐果1.4个。坚果椭圆形，重15g；壳面较光滑，缝合线平，成熟期坚果果顶易开口，壳厚1.0mm左右。内褶壁退化，横肉隔膜膜质，极易取整仁。核仁充实饱满，仁乳黄色，味香甜而不涩，出仁率63.8% 生长和结果习性 树姿直立，树冠半圆形，枝条粗壮、节间短、雄花较少、早实、丰产，盛果期产量较高，大小年不明显。坚果光滑美观，品质上等，尤宜带壳销售或作生食油。当年栽植，当年结果：2年生株产1—2.5公斤，5年亩产量达800～1000斤，适宜在山丘土层较厚和干旱少雨地区集约化栽培。 总评 该品种更抗寒、抗旱、耐贫瘠，特丰产，适应性广，是一个十分有发展前景的新品种。 山西核桃苗培育种核桃一般分为秋种和春种,当年秋季至翌年春季均可播种育苗。秋播，即种子成熟采收后带青皮直接播在种植地上，此时种子含水率高，播后易发芽，减少种子处理工序，秋播在霜冻严重的地区要采取防冻措施。春播一般在1～2月间，提前播种能延长苗木生长期。 干核桃种子播种前需催芽处理: （1）塑料温棚湿沙催芽法：秋分、寒露节气育苗可直接播种温棚或湿沙催芽育苗。 干桃种子，先用冷水浸泡7天后，再用湿沙埋藏一个月左右。具体做法是在苗圃地附近选择排水良好，向阳的地方挖一土坑，深50厘米，坑的大小可根据种子的多少而定，坑挖好后，在坑底垫一层5厘米厚的湿沙，放一层种子（种子缝合线要与地面平行），再放一层5厘米厚的湿沙，一层沙子一层种子，3～5层种为宜，然后在坑的上空搭一个凸形的塑料棚。保持沙子湿润，干燥或积水均会引起种子霉坏。当种子裂口或发芽达60%左右时，即可取出播种，播种时切勿将发芽种子的胚芽或根折断。对未发芽的种子继续用湿沙埋藏处理。 （2）冷浸日晒法播种前，将干藏种子经水选后，浸泡在流动的冷水中7天后，取出放在阳光暴晒3～5小时，浸泡后的种子因吸水膨胀，一经暴晒，多数种子开裂，将裂口的种子拣出来播种。未裂的种子可通过夜泡日晒，直到绝大多数种子分批播入苗床为止。以上仅个人意见 |
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