简介

发展历程

科研与创新

生产制造

循环经济产业链

福田产品(木糖醇 木糖 L-阿拉伯糖)

福田企业文化

福田科技集团大事记

简介

福田科技集团总部位于青岛，是主要对非粮原料进行综合开发,集科、工、贸于一体的大型高科技产业集团，下设山东福田药业有限公司、山东福田糖醇有限公司、山东蜜福堂食品有限公司，在山东（禹城、定陶）、河北（永清、乐亭）、东北等地设有若干研发和生产基地。

集团成立于1991年。历经20年的奋斗，现已发展成为中国功能糖领军企业、中国功能糖城支柱企业、国家重点高新技术企业、国家生物技术产业骨干企业，福田技术中心成为国家认定企业技术中心，“福甜”商标被认定为中国驰名商标，享誉海内外。

福田产品畅销全球五十多个国家和地区，现已与卡夫、箭牌、好丽友、吉百利、雀巢、蒙牛、伊利、娃哈哈、劲牌等数百家国内外知名企业建立起紧密的战略合作关系。荣获“全国淀粉糖行业二十强企业”、“中国轻工业五百强企业”“全国食品行业优秀企业”、“全国食品安全示范单位”、“全国发酵行业循环经济示范企业”等称号。

发展历程

1991年福田科技破土动工，企业诞生

1993年成立木糖醇厂，并办理工商注册登记，取得企业法人资格

1999年禹城市木糖醇厂登记注册变更为禹城福田药业有限公司

2005年禹城福田药业改制成为民营企业，由19名自然人持股，注册资本2200万元。

2006年公司改名山东福田药业有限公司，注册资本增加到5780万元。

2006年底以来相继在山东菏泽、河北永清设立分厂。

2007年6月山东福田药业有限公司自然人股东股权全部转让给山东福田投资有限公司。

2007年在禹城建立规模700亩的山东福田生物科技产业园。

2007年12月吸收英国3i公司投资，变更为中外合资企业。

科研与创新

福田科技致力于功能糖产业的研发和创新，拥有一支400多人的科研专家和专业技术人员队伍。集团聘请尤新、金树人等20多名国内外知名专家学者为科技顾问，在把握科研战略方向的同时，确保科研水准永立行业前沿。

集团拥有国家认定企业技术中心、山东省木糖醇研究所（全国唯一）、全国木糖（醇）分析检测中心、国家糖工程技术研究中心、再生资源利用技术实验室、省级多元醇实验室等科研平台，高水准的研发与创新实力为提升产品品质、为糖醇产品的开发和应用研究提供了强有力的保障。

生产制造

福田科技致力于功能糖产品的专业化生产，在山东（禹城、定陶）、河北（永清、乐亭）、东北等地设有工业园和生产基地，拥有现代化的生产厂房和流水线，产能充足、技术领先。产品全部达到英国药典BP、美国FCC和美国药典USP标准;在全国同行业率先实施并通过ISO9001、ISO14001、OHSAS18001、ISO22000、KOSHER、HALAL、GMP和 Non-GMO IP 等认证。

集团重视生产技术、生产工艺的研发与革新，致力于降低能耗、提升生产效率；集团拥有大批经验丰富、技术熟练的生产技术员工，拥有一支经验丰富、工作严谨的品控团队，确保产品品质一直处于行业领先地位。

循环经济产业链

福田科技依托现代生物高科技技术，以玉米芯、蔗渣、秸秆、造纸废水等“非粮物质”打造出独具特色的“循环经济产业链”。产品围绕大众健康理念，以玉米芯为原料生产木糖、木糖醇、L-阿拉伯糖，以玉米为原料生产麦芽糖醇、赤藓糖醇、山梨糖醇，同时积极发展其它稀有糖、多元醇及废物利用生产的清洁能源等产品。

这一独具特色的“循环”、“低碳”、“绿色环保”的可持续发展模式将各种“非粮物质”变废为宝，极大地降低了生产成本、产品综合竞争力显著提升，为当地经济发展、农民增收起到了巨大的推动作用，创造出巨大的经济和社会效益。

福田产品

木糖醇

英文名称：Xylitol 分子式：C5H12O5 分子量：152.15

性状：白色结晶或结晶性粉末，味甜，甜度相当于蔗糖，极易溶于水，（约160g/100ml）， 微溶于乙醇和甲醇，熔点92℃-96℃，沸点216℃，热值为16.72kj/g（与蔗糖相同）。溶于水时吸热，故以固体形式食用时在口中会产生愉快的清凉感，10% 水溶液pH5.0-7.0。

功能特性

1、 健康甜味剂：木糖醇甜度相当于蔗糖，提取自天然原料，是天然健康的甜味剂，可用于无糖食品、无糖糖果等健康食品。

2、 防龋齿：木糖醇不能被口腔中产生龋齿的细菌发酵利用，防龋齿特性在所有的甜味剂中效果最好。可广泛用于各种口腔保健产品。

3、 防止血糖升高：木糖醇在体内缺少胰岛素影响糖代谢情况下，无需胰岛素促进，也能透过细胞膜，被组织吸收利用。用于糖尿病人的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂。

4、 改善肝功能：木糖醇能促进肝糖元合成，减少脂肪和肝组织中的蛋白质的消耗，使肝脏受到保护和修复，对肝病患者有改善肝功能和抗脂肪肝的作用，治疗乙型迁延性肝炎，乙型慢性肝炎及肝硬化有明显疗效，是肝炎并发症病人的理想辅助药物。

5、 减肥功能：木糖醇与普通的砂糖相比，具有热量低的优势——每克木糖醇仅含有2.4卡路里热量，比其他大多数碳水化合物的热量少40%，因而木糖醇可被应用于各种减肥食品中，作为高热量白糖的代用品。

6、 改善胃肠功能：木糖醇能促进双歧杆菌增殖。促进肠道内有益菌群的增殖，改善胃肠功能，具有很高的活性，是一种很有前途的功能性添加因子。

7、 吸湿性：用于制作一些较柔软的点心时，比蔗糖保持更长时间的柔软性，同时可延长食品货架期，如制作蛋糕、面包等。可作为化妆品类的湿润调整剂使用，对人体皮肤无刺激作用。

8、 增强口感：食用时在口中会产生愉快的清凉感，冰冻后效果更好，可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品、润喉药物、止咳糖浆等方面。 还可增加薄荷，留兰香等食品的风味。

9、 延长食品保质期：木糖醇不被酵母发酵，对微生物是不良培养基，甜味持久，故能延长其保质期。

10、不产生“美拉德”褐变反应：木糖醇在结构上没有醛基和酮基，加热时不产生“美拉德”褐变反应，可以制成不同风味的焙烤食品。

应用领域

1、食品：用于口香糖、巧克力、各种糖果、饮料、牛奶、酸奶、面包、果脯、饼干、果酱、八宝粥等食品。

2、医药：注射液、口含片、冲剂、口服液、颗粒和各种钙片

3、口腔保健：防龋齿牙膏、漱口剂、洁牙剂等

4、工业制造：蓄电池、精密铸件等

5、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂

6、家庭调味品：可用于家庭做蔗糖的代用品，以防止蔗糖食用过多引起的糖尿病、肥胖症，同时还具有特殊的保健作用。

7、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水等

木糖

英文名称：D-Xylose

分 子 式 ：C5H10O5

分 子 量 ：150.13

性状：无色至白色结晶或白色结晶性粉末，略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525，熔点147-152度，呈右旋光性和变旋光性，易溶于水和热乙醇，不溶于乙醇和乙醚。人体无法消化，不能利用。

功能特性：

1、不被消化吸收，没有能量值，能最大限度地满足爱吃甜品又担心发胖者的需求；

2.活化人体肠道内的双岐杆菌并促其生长，双岐杆菌是益菌，该菌越多越有益人体健康；食用木糖能改善人体的微生物环境，提高机体的免疫能力。

3.不被口腔内微生物所利用，具备膳食纤维的部分生理功能，可降低血清胆固醇并预防肠癌等。

4.木糖与食物的配伍性很好，食物中添加少量木糖，便能体现出很好的保健效果。木糖与钙同时摄入，可以提高人体对钙的吸收率和保留率，还能防止便秘。

应用领域:

1．低热量甜味剂。适用于肥胖及糖尿病患者。亦用于脂肪氧化防止剂量，制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。

2.木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用，食用木糖能改善人体的微生物环境。提高机体的免疫能力。木糖与食物的配伍性很好，食物中添加少量木糖，便能体现出很好的保健效果。木糖与钙同时摄入，可以提高人体对钙的吸收率和保留率，还能防止便秘。

3.用于制备木糖醇。

4.由于其提味效果明显，可用于香料和宠物饲料行业。

5.由于其可以高效的引起美拉德反应，因此可用于生产食品调味剂。

6.由于其提色效果明显，可用于食品行业金褐色的着色，如黄油和面包的着色。

7.适用于香精香料的制备。.

L-阿拉伯糖

英文名：L-Arabinose

分子式：C5H10O5

分子量 150.13

性状： 白色结晶粉末。无气味。比重1.585,熔点154—160℃，比旋光度102—105，沸点(℃)：160℃，易溶于水，微溶于醇，不溶于醚、甲醇和丙酮。

功能特性：

1、抑制蔗糖的代谢与吸收，L-阿拉伯糖最具代表性的生理作用是有选择性地影响小肠中的蔗糖酶，从而抑制蔗糖的吸收。

2、控制血糖升高，抑制脂肪生成，可抑制因摄入蔗糖而导致的血糖升高，因此可以抑制肥胖，预防并治疗与高血糖相关的疾病。

3、预防便秘，促进双歧杆菌生长，摄入添加5%阿拉伯糖的蔗糖还可以有效促进双歧杆菌（Bifidobacterium）的生长。

4、对骨骼肌成分的影响，L-阿拉伯糖有改变骨骼肌纤维成分的功效，通过支配糖酵解到糖氧化来影响腹部脂肪组织的增长,这种肌纤维比例的改变可能有改善2型糖尿病的作用.

应用领域:

1、食品和保健品：糖尿病食品，减肥食品，健康功能食品，蔗糖添加剂;

2、药物：作为减肥和控制血糖的处方与非处方药品的添加剂或成药的赋形剂；

3、香精香料合成的理想中间体；

4、作为药物合成的中间体；

5、有机合成、化学试剂。

福田企业文化

福田核心价值观： 诚信务实，人才第一，合理追求。

福田的企业使命： 珍惜地球资源，关爱人类健康。

福田的企业精神: 绿色福田，人文福田，科技福田。

创造健康，创造活力，创造价值。

发展战略理念： 实施福田战略，延伸产业链条。

主体作强，资本为核，创新为魂。

质量理念： 醇净无瑕，健康人类，至精至醇，尽善尽美。

质量是企业的生命，管理是永恒的主题。

福田作风： 诚信务实，团结高效。

经营理念： 诚信敬业，光彩福田，绿色健康，奉献人生。

管理理念： 坚持以人为本，构建和谐福田。

没有执行力就没有核心竞争力。

人力资源理念： 德才兼备，以德为先。

客户关系理念： 我们每走一步首先想到的是客户。

技术创新理念： 创造健康产品，造福人类。

竞争理念： 我们永远比别人提前一步。

以科技创新打造福田，用实力加入全球供应链。

学习理念： 学习创新，诚信协作，精益求精，追求卓越。

工作理念： 努力只能把事情做对，用心才能把工作做好。

小事成就大事，细节成就完美。

福田科技集团大事记

1991年

1月20日，筹建处成立，出资筹建禹城热电厂木糖醇分厂。

3月22日，鲁经技改字（1991）第169号批文批准建设500吨/年木糖醇项目，项目建设同年动工。

1993年

3月3日，木糖生产线一次性试车成功。

1994年

3月，企业名称变更为禹城市木糖醇厂，厂址位于骇河街164号。

12月，成为中国发酵工业协会会员。

1995年

8月，企业名称变更为禹城市光大电力集团总公司木糖醇厂，正式实行法人登记，王星云任企业法人代表。

1996年

1996年，成立山东省木糖醇研究所。聘任尤新为顾问。

1997年

1997年，成立企业技术开发中心。

5月，时任山东省省委书记吴官正来企业视察参观。

10月18日，年产1000吨的木糖醇项目建成投产。

1998年

5月1日，“福甜”商标在省工商局注册成功。

6月，时任山东省省委副书记吴爱英来企业参观视察。

12月，“福甜”牌木糖醇获得“山东名牌”称号，获得“改革开放二十年最具影响力著名品牌”称号。

1999年

4月，时任山东省委书记吴官正第二次来到企业视察工作。

6月，FCC级木糖醇被国家经济贸易委员会授予“1999年度国家级新产品”称号。

7月，企业性质变为有限责任公司，更名为禹城福田药业有限公司。

9月30日，同行业及禹城首家通过ISO9002质量体系认证。

2000年

2000年，被省科技厅认定为“省级高新技术企业”。

2001年

9月，首次通过ISO14001体系认证。

2001年，时任山东省省长韩寓群来企业参观视察。

2002年

4月，被山东省科学技术厅认定为“山东省科技型中小企业”。

10月25日，被中国食品添加剂生产应用工业协会授予“中国食品添加剂和食品配料行业百强企业”称号。

2003年

1月15日，被科技部认定为“国家重点高新技术企业”。

4月，FCC、E967木糖醇被评为“国家级火炬计划项目”。

6月，全国营养学会名誉会长于若木题词：“福田木糖醇，造福天下人”。

9月，与天津大学联合建立可再生资源利用技术实验室。

10月，万吨高纯度糖醇项目建成投产。

12月15日，首次通过GMP认证。

2004年

1月，企业技术中心被认定为省级企业技术中心。

9月18日，“福甜”牌木糖醇获得“山东名牌”称号。 12月，成为中国发酵工业协会常务理事单位。

2005年

2月3日，通过HACCP体系认证。

3月10日，成为中国食品添加剂生产应用工业协会常务理事单位。

5月，成为为中国淀粉工业协会糖醇委员会副理事长单位。

5月，共晶体木糖醇被科技部、商务部、质监总局、环保总局联合认定为“国家重点新产品”。

8月1日，“福田之声”企业月刊创刊。

8月，“福甜”被评为“山东省著名商标”。

9月29日，禹城市被中国轻工业联合会、中国发酵工业协会正式命名为“中国功能糖城”，福田药业成为“中国功能糖城”三大支柱企业之一。

2006年

1月18日，通过中国质量认证中心山东评审中心对公司”四个管理体系“的联合审核，成为中国糖醇行业和禹城市首家通过三标一体认证的企业。

2月5日，禹城市2006年重点项目开工奠基仪式在福田生物科技产业园隆重举行，时任禹城市书记陈永华、市长黄金忠出席了奠基仪式。

3月，被中国发酵工业协会评为“第二届全国淀粉糖行业二十强企业”。

4月，首次通过OHSAS18001体系认证。

5月，时任山东省委书记李建国来企业参观视察。

11月，年产1万吨的SMB糖醇项目建成投产。

2006年，被山东省精神文明委员会评为“省级文明单位”。

2007年

1月，被山东省总工会评为“山东省劳动关系和谐企业”，公司荣获“富民兴鲁”劳动奖状，王星云荣获“富民兴鲁”劳动奖章。

1月，与永清天成木糖有限公司签订合作协议，在河北永清设立木糖生产基地，年产木糖3000吨。

2月，王星云获国务院特殊津贴。

4月，与山东大学合作成立国家糖工程技术研究中心福田分中心。

5月30日，山东福田投资有限公司在青岛成立，全资控股山东福田药业有限公司。

6月，成立山东福田糖醇有限公司，收购原禹城富源玉米开发有限公司和禹城市福田生物开发有限公司相关资产。山东福田糖醇（定陶）有限公司同期成立。

12月，与英国3i公司签订认购增资协议，正式成为山东福田药业有限公司股东，企业性质变更为中外合资经营企业。

2008年

2月，被中国发酵工业协会认定为“全国木糖（醇）分析检测中心”

4月，王星云被山东省人民政府授予“山东省五一劳动模范”称号。

2008年，ß－晶体醇项目投料试车成功。

12月，“福甜”商标成为“中国驰名商标”。

2008年，被评为山东省农业产业化重点龙头企业。

2009年

4月27日，起草的国家标准GB/T23532-2009《木糖》批准发布。

5月15日，山东福田食品有限公司在青岛成立，专门从事糖醇产品的生产与销售。

8月3日，山东福田投资有限公司变更为山东福田科技集团有限公司，山东福田科技集团正式组建。

8月，福田科技产业园办公大楼启用。山东福田药业有限公司搬迁至工业园生产基地，公司易址禹城市南环路666号。

8月，实验室通过中国合格评定国家认可委员会认可。

9月30日，山东省多元醇工程实验室获山东省发改委批复。

11月15日，L-阿拉伯糖投入生产。

2010年

1月，年产1500吨的赤藓糖醇项目建成投产。

3月，Futaste商标正式被国家商标总局授予注册商标。

5月，福田药业“年产1000吨的L-阿拉伯糖”项目被科技部评为“国家火炬计划项目”。

11月，蜜福堂商标正式被国家商标总局授予注册商标。

2011年

2月，黄伟红获中华全国总工会授予的“全国五一巾帼标兵”称号。

6月27日王星云荣获“2010年度德州市市长质量奖”。