沙正礼，江苏省邳州市人，生于1956年8月，中共党员，1980年5月毕业于徐州师范学院，中学高级教师。曾任江苏省邳州市教育局副局长、邳州市明德实验学校校长兼党总支书记、江苏省运河师范附属小学校长兼党总支书记。2001年被评为江苏省优秀教育工作者，两度被评为徐州市专业技术拔尖人才，2002年被评为徐州市名校长，2004年被评为徐州市劳动模范，2005年被评为市党员创业标兵。有《以系统观念推动素质教育》、《改革、创新、发展》等10多篇论文发表于省市专业报刊。通过多年来努力经营，已经将明德实验学校建设为邳州市知名大校，倍受师生爱戴。2007年使明德实验学校顺利通过三星级研收，成为该校的中流砥柱。