又称“雪花蓝”。以钴为着色剂，经高温烧成后，浅蓝色地的釉面上呈现深蓝色斑点，犹如洒下的雪花，故名。明宣德景德镇窑创烧，清康熙时最精，洒蓝描金装饰较多见。

洒蓝釉使用吹釉方法施釉，制作时，用竹管沾蓝釉水，吹于白釉瓷器表面上（即文献中提及的“吹青”），再经高温二次烧成。始创于宣德年间，宣德年制品除景德镇御器厂遗址中出土有标本外，传世品极少。宣德以后很少烧造，至清康熙年间洒蓝釉才得以恢复，制作水平更加成熟，以洒蓝釉加金彩装饰制品较为多见。景德镇民窑大量烧造洒蓝釉器，成为当时外销瓷品种之一。