此汤有除湿热、祛湿气、肠胃燥结、解毒、治疗脚气、湿痹等功效

中文名：润燥黄豆肉排汤

主要食材：黄豆，肉排骨

分类：粤菜

营养：含丰富蛋白质、脂肪、维生素B1

菜谱名称

所属菜系

基本材料

做法

说明

核心提示：

菜谱名称

润燥黄豆肉排汤

所属菜系

粤菜

基本材料

黄豆（大豆）100克，肉排骨250克。

做法

黄豆略先浸15分钟，肉排骨洗净后用少许盐腌搽半小时，然后斩开放入煲中，加入黄豆、水4至5碗，文火煲至2小时，拭豆稔即汤成，食饮随意，全家适用。

说明

黄豆含丰富蛋白质、脂肪、维生素B1等，少食长食有益，多食则令人肥胖

核心提示：

润燥黄豆肉排汤的详细介绍，润燥黄豆肉排汤的制做方法及所属类别制作工艺、制作的主料与辅料及各种原料、烹饪方法、食谱营养介绍及润燥黄豆肉排汤的做法、各种营养成分等。