阮葵生（1727——1789），字宝诚，号吾山，晚号安甫，清代淮安府山阳县（今楚州区）人，乾隆壬申科举人，辛巳会试取中正榜，历任内阁中书、刑部侍郎等职，是清代中期才华横溢的诗人、散文家和法学家。《清史稿·刑法志》称赞他对清代法制建设作出了很大的贡献。他是乾隆的亲密诗友，乾隆曾多次在朝廷上当众称赞他的才华。阮葵生一生勤于著述，朝廷每有庆典则贡辞献赋，诗文创作从不间断，留下了大量的文稿。他晚年自订诗文为《七录斋集》二十四卷，《茶余客话》三十卷，《阮氏族训》和《阮氏家谱》若干卷，但生前都没有公开出版。其中，《茶余客话》是他最负盛名的著作，内容广泛，包括政治、史地、科学、工艺、文学、艺术等，具有很高的史料价值。长期以来，他的作品主要以稿本、刻本的形式保存在泰州、上海、南京、北京等地的图书馆中，鲜为人知。

《阮葵生集》的整理和出版于2005年被列入江苏省十五规划基金项目，由王泽强负责。近一百万字的《 阮葵生集》已于2009年6月由陕西人民出版出版发行，它包括《七录斋诗钞》、《七录斋文钞》、《西曹议稿》、《荼余客话》、《风雅蒙求》等内容，收录了阮葵生的绝大部分作品，是第一部全面反映阮葵生创作和学术成就的著作。此外，该书还收录了各种文献资料中的阮葵生传记、年谱和评价材料，为进一步研究阮葵生及阮氏家族提供了翔实的史料。