| 词条 | 软枣子 |
| 释义 | 基本介绍软枣子,亦称野生猕猴桃，具有抗癌、减缓皮肤衰老的功效，属野生绿色果品。软枣子，又名狗枣猕猴桃，有水果VC之王的美称，是第三纪孑遗植物。 出处《黑龙江中药》。 拼音Ruǎn Zǎo Zi 英语Fruit of Bower Actinidia, Fruit of Tara Vine 别名软枣、猿枣、圆枣、藤瓜、藤梨果、猕猴梨、藤梨。 来源药材基源为猕猴桃科植物软枣猕猴桃的果实。 采收和储藏秋季果实成熟时采摘，鲜用或晒干。 原形态软枣猕猴桃 大型藤本，长可达30m以上。嫩枝有时被灰白色疏柔毛，老枝光滑；髓褐色，片状。单叶互生；叶柄及叶脉干后常带黑色；叶片膜质或纸质，卵圆形、椭圆状卵形或长圆形，长16-13cm，宽5-9cm，先端突尖或短尾尖，基部圆形或心形，少有近楔形，边缘有锐锯齿，下面脉腋有淡棕色或灰白色柔毛，其余无毛。聚伞花序腋生，有花3-6朵；花单性，雌雄异株或单性花与两性花共存；花白色，直径1.2-2cm；花被5数；萼片仅边缘有毛；雄蕊多数；花柱丝状，多数。浆果球形至长圆形，光滑。花期6-7月，果期9月。 生境分布生态环境生于海拔1900m的山地灌丛中或林内。 资源分布分布于东北地区及河北、山西、陕西、山东、安徽、浙江、江西、河南、湖北、云南等地。 性状性状鉴别 浆果圆球形、椭圆形或柱状长圆形，长2-3cm，直径1.5-2.5cm表面皱缩，暗褐色或红色，光油腻中有浅棱，先端有喙，基部果柄长1-1.5cm；果肉淡黄色。种子细小，椭圆形，长2.5mm。气微，味酸、甘、微涩。 化学成份本品含猕猴桃(actinidine)及草苁蓉醛碱（boschniakine）。另含维生素C、维生素A及烟酸。据对主要营养成分析（桔林、河南产），果实含还原弄维生素C166.50mg/100g，还原糖6.34%，总酸1.08%。 药理作用以本品浓缩果汁（用常水稀释成4%）喂饲黑腹果蝇，能显着延长果蝇的平均寿命，对雌、雄果蝇的延寿幅度分别为25.96%和20.97%。喂饲小鼠对小鼠全脑B型单胺氧化酶（MAO-B）的活性有显着抑制作用，对雌、雄鼠的抑制率分别为76.25%和75.17%；并有对抗小鼠肝脂质过氧化和提高雄性小鼠肝超氧化物歧化酶（SOD）活性的作用，提示本品延缓衰老作用。 性味甘；微酸；微寒 归经胃经 功能主治滋阴清热；除烦止渴；能淋。主热病津伤或阴血不足；烦渴引饮；砂淋；石淋；维生素C缺乏症；牙龈出血；肝炎；多作滋补营养剂 《黑龙江中药》："止渴，解烦热，下石淋。" 用法用量1.内服：煎汤，3-15g。 2.内服：煎汤，1～3钱。 摘录1.《*辞典》 2.《中华本草》 营养价值软枣子，4月中旬发芽，10月初成熟。单果平均重8g，最大果重33g,果皮绿色光滑，果肉绿色，多汁，细腻，酸甜适度，含可溶性固形物15%左右，总糖8.8%，有机酸1.5%，VC430mg/100g是苹果的100倍,氨基酸933.9mg/100g，软枣猕猴桃汁具有阻断致癌性亚硝基化合物合成的作用，还含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶（SOD），可以嫩化肉类、具有养颜、提高免疫功能、增强抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎的功能。营养与保健价值极高，可加工成果酱、果汁、果酒，果脯。诗曰：颜色青黄形似枣，浆果无核味道好。富含人体维生素，观赏生食亦入药。 食疗价值猕猴桃科藤本植物软枣猕猴桃的果实。又称猕猴梨、圆枣子。我国东北、西北及长江流域等地均有分布。秋季采收成熟果实，洗净鲜用。 味甘，性凉。有类似猕猴桃的清热止咳和利尿通淋作用。但寒凉与渗利的性能均弱于猕猴桃。生食和煎汤服。 软枣猕猴桃果实鲜美，风味独特，酸甜适口，营养丰富。果肉含多种维生素，堪称水果之王；同时含有脂肪、蛋白、钙、磷、铁、镁等多种微量元素和多种氨基酸及果胶等营养成分；还含有猕猴桃碱，对胃癌、食道癌、风湿、黄疸有预防和治疗作用。 软枣猕猴桃可加工成果酱、果汁、果浦食品和饮料。种子含油，根、茎、叶、花、果均可入药，有滋补强身、清热利水、生津润燥之功效。 |
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