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词条 乳浊液
释义

乳浊液的简介

emulsion

一种很细的液体分散于另一种(或数种)与之互不溶的液体中所形成的乳状液。

乳浊液的性质

分散质粒子的直径大于100nm,为很多分子的集合体。乳浊液不透明、不均一、不稳定,不能透过滤纸。静置后会出现液体上下分层的现象。(在含有植物油的乳浊液中加入洗涤剂后,植物油就被分成无数细小的液滴,而不能聚集成大的油珠,这些细小的液滴能随水流走,这个现象讲乳化现象。) (如65摄氏度以下苯酚在水中震荡后形成乳浊液 静置后分层)

乳浊液的用途

乳浊液有很广泛的用途。

在农业生产中,为了合理使用农药,常把不溶于水的固体或液体农药,配制成悬浊液或乳浊液,用来喷洒受病虫害的农作物。这样农药药液散失得少,附着在叶面上的多,药液喷洒均匀,不仅使用方便,而且节省农药,提高药效。

如油水混合物、石油原油、橡胶的乳胶、油漆就是乳浊液。

但豆浆不是乳浊液,而是胶体。

英文名称

emulsion

emulsion structure

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更新时间:2024/12/23 16:57:02