| 词条 | 乳酪培根烤彩椒 |
| 释义 | 制作材料红、黄彩椒各1个、培根2片。 马苏里拉奶酪25g、番茄酱1大勺、沙拉酱1大勺。 制作方法1、彩椒洗净，切成长方形块状。 2、培根切成与彩椒块等大的小块。 3、在彩椒上涂一层番茄酱，再涂一层沙拉酱。 4、放一块培根。 5、马苏切片，放在培根上。 6、将另一片彩椒扣在上面，用牙签固定，放入铺好锡纸的烤盘，烤箱预热180度，将烤盘放入中层烤十分钟左右即可。 温馨提示1、番茄酱和沙拉酱不需要涂太多，以免抢夺了主料的味道。 2、马苏也可切丝，不需要太厚，以免烤时融化，影响美观。 3、最上面一层彩椒也可不放。 4、做起来也非常简单，十五分钟之内就可以端上桌，乳酪的醇美混合着培根的咸香，一定会让小朋友们欢呼起来，迫不及待地开动。 营养价值彩椒真是蔬菜中的神奇物种，不仅色泽诱人、娇艳欲滴，更是果大肉厚，甜中微辛，汁多甜脆。另外，彩椒富含多种维生素（丰富的维生素C）及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。无论作为主料还是配菜都合适，能够促进食欲，舒缓压力 |
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