中文名:乳鸽枸杞汤
主要食材:雏鸽
口味:咸
辅料:枸杞子
材料(主料: 辅料: 调料:)
制作
功效
食物相克
雏鸽500克
枸杞子30克
盐6克,白砂糖5克,料酒5克,大葱3克,姜2克,胡椒粉2克
1、 将乳鸽剁为4块,然后入开水烫透捞出。
2. 枸杞子用温水洗净。
3. 鸽块、葱段、姜片、鸡汤和枸杞子,共蒸1个半小时左右,取出捡去葱、姜加入调味料可。
乳鸽滋肾益气,枸杞子滋补肝肾,两物共制汤羹,对于体虚,气短乏力,目昏眩晕,腰膝酸软的人都是很好的营养滋补佳品。滋补肝肾,腰膝酸软,气短乏力。
枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。