词条 | 肉龙 |
释义 | 老北京小吃肉龙也叫懒龙是一款老北京的特色面食。 发好的面擀成饼,再在上面均匀的抹上一层肉馅,卷起来再上锅蒸熟,吃的时候配上一碗稀饭,嘿11那味道简直是绝了。 1、把猪肉剁成肉馅。 2、葱姜切末 3、和肉馅一起放入盆中加入剩余的调料。 4、顺着一个方向搅拌均匀。 5、香菇去蒂洗净。 6、切成小粒,剁碎。 7、放入肉馅中拌匀。 8、面粉中加入酵母粉。 9、和成面团。 10、盖上湿龙布盖盖放在阳光下自然醒发。 11、发好的面。 12、取出,排气,揉上劲。 13、擀成5毫米后的饼。 14、在上面均匀的抹上一层肉馅。 15、卷起来,把两头捏紧。 16、盖上毛巾醒10分钟。 17、放入蒸锅中。 18、冷水上汽旺火蒸20分钟,再关火虚蒸5分钟即可。 小贴士 1,肉馅可以是牛肉或者羊肉。 2,调馅时不要加味精。 3,是发面不是死面。 4,蒸好后不要马上开锅盖再虚蒸5分钟再开。 一种恐龙中文名称( chinese )→ 肉龙 肉联厂龙哥 其它中文名称( chinese[other] )→ ... 拉丁文学名( name )→ sarcosaurus 发音( pronounced )→ .... 含义( meaning )→ 肉,(供食用的)兽肉 恐龙 目( order )→ saurischia 蜥臀目 亚目( suborder)→ theropoda 兽脚亚目 类( infraorder)→ neotheropoda 新兽脚类 ceratosauria 角鼻龙类 neoceratosauria 新角鼻龙类 属( genus )→ sarcosaurus 肉龙 模式种( type species )→ s. woodi 其它种( other species )→ ... 错误归属种( misassigned species )→ s. andrewsi="megalosaurus" andrewsi 时代( period )→ 侏罗纪早期 sinemurian 分布( found in )→ 英国 发现地层( stratum )→ ... 食性( diet )→ 肉食 典型状态( length up to )→ 长3.5米 推测体重( mass )→ ... 发现者( discoverer )→ andrews,1921 命名者( first described )→ andrews,1921 【简介】 肉龙(Sarcosaurus)意为“肌肉蜥蜴”,是种原始的兽脚亚目恐龙,属于腔骨龙科。肉龙生存于早侏罗纪,约2亿年前。目前发现的肉龙化石包括一个部份骨骸,发现于英格兰。模式种是伍氏肉龙(S. woodi),是由Andrews在1921年所叙述。 |
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