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词条 肉龙
释义

老北京小吃

肉龙也叫懒龙是一款老北京的特色面食。

发好的面擀成饼,再在上面均匀的抹上一层肉馅,卷起来再上锅蒸熟,吃的时候配上一碗稀饭,嘿11那味道简直是绝了。

1、把猪肉剁成肉馅。

2、葱姜切末

3、和肉馅一起放入盆中加入剩余的调料。

4、顺着一个方向搅拌均匀。

5、香菇去蒂洗净。

6、切成小粒,剁碎。

7、放入肉馅中拌匀。

8、面粉中加入酵母粉。

9、和成面团。

10、盖上湿龙布盖盖放在阳光下自然醒发。

11、发好的面。

12、取出,排气,揉上劲。

13、擀成5毫米后的饼。

14、在上面均匀的抹上一层肉馅。

15、卷起来,把两头捏紧。

16、盖上毛巾醒10分钟。

17、放入蒸锅中。

18、冷水上汽旺火蒸20分钟,再关火虚蒸5分钟即可。

小贴士 1,肉馅可以是牛肉或者羊肉。

2,调馅时不要加味精。

3,是发面不是死面。

4,蒸好后不要马上开锅盖再虚蒸5分钟再开。

一种恐龙

中文名称( chinese )→ 肉龙

肉联厂龙哥

其它中文名称( chinese[other] )→ ...

拉丁文学名( name )→ sarcosaurus

发音( pronounced )→ ....

含义( meaning )→ 肉,(供食用的)兽肉 恐龙

目( order )→ saurischia 蜥臀目

亚目( suborder)→ theropoda 兽脚亚目

类( infraorder)→ neotheropoda 新兽脚类

ceratosauria 角鼻龙类

neoceratosauria 新角鼻龙类

属( genus )→ sarcosaurus 肉龙

模式种( type species )→ s. woodi

其它种( other species )→ ...

错误归属种( misassigned species )→ s. andrewsi="megalosaurus" andrewsi

时代( period )→ 侏罗纪早期 sinemurian

分布( found in )→ 英国

发现地层( stratum )→ ...

食性( diet )→ 肉食

典型状态( length up to )→ 长3.5米

推测体重( mass )→ ...

发现者( discoverer )→ andrews,1921

命名者( first described )→

andrews,1921

【简介】

肉龙Sarcosaurus)意为“肌肉蜥蜴”,是种原始的兽脚亚目恐龙,属于腔骨龙科。肉龙生存于早侏罗纪,约2亿年前。目前发现的肉龙化石包括一个部份骨骸,发现于英格兰。模式种是伍氏肉龙S. woodi),是由Andrews在1921年所叙述。

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更新时间:2024/11/15 15:08:28