材 料：.甜玉米粒100g、小黄瓜1个、鸡蛋2个、甜椒1个

酱 汁：蛋黄沙拉酱100g、无糖鲜奶油40ml.、盐少许、胡椒粉少许、

柠檬汁（1/2个份）

做 法：① 甜玉米粒先洗净汆烫熟后置凉；鸡蛋煮全熟后切成丁状；

小黄瓜先用盐涂抹外表挫按2分钟，以水洗净再切成丁状；甜椒洗净后也切成丁状，备用。

② 制作酱汁：取一钢盆，放入蛋黄沙拉酱，调制成酱汁。

③ 取一容器，放入备用材料，再加入做好的酱汁拌均后盛入器皿中即可

: 材料的水份要沥干，才能与酱汁拌。