基本信息
基本材料
制作方法
功效用法
菜谱名称 人参麻雀粥
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 益气壮阳，强筋壮骨
麻雀5只，人参3克，小米50克，黄酒、葱、精盐各适量。
将人参切碎，隔水炖，取浓汁。将麻雀去毛及内脏，洗净细切，下锅煸炒，然后加入黄酒，稍煮；加水，加入淘洗干净的小米，先用旺火烧开，再改用文火熬煮，待粥熟时兑入人参浓汁，搅匀，加料酒。
功效：益气壮阳，强筋壮骨。
用法：每日早餐食用。
应用：适用于阳虚神疲乏力之人。
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