一、

材料：粳米50克，人参1钱，莲了（去心）10颗，冰糖适量。

作法：人参先煎煮取汤，去渣后加入粳米及莲子，熟后加入冰糖即可。

此粥品有增长智慧之效，还可改善失眠、晕眩。

二、

原 料：

人参10克，莲子15克，粳米50克，白糖适量。

做 法：Www.xa01.com

1、人参用水浸润，切成薄片；莲子水发，去心；粳米淘洗干净。

2、锅置火上，加适量清水、莲子、粳米，用旺火烧沸，放入人参片，改用文火煮熟，加入白糖调味即成。

特 点：

人参能大补元气、止渴生津、调营养卫。莲子有补肾强腰、固精止遗、温肺定喘、润肠通便的功效。此粥有补气健脾、固摄乳汁的作用，可用于防治产后乳汁自出等症。