物质在燃烧时生成的气体、蒸气和固体物质称为燃烧产物。其中，散发在空气中能被人们看见的燃烧产物叫烟雾，它实际上是由燃烧产生的悬浮固体、液体粒子和气体的混合物。其粒径一般在0．01～10微米之间。

不同物质的燃烧产物(1．单质的燃烧产物 2．一般化合物的燃烧产物 3．木材的燃烧产物 4．合成高分子材料的燃烧产物)

燃烧产物对灭火工怍的影响(1.有利方面 2．不利方面)

不同物质的燃烧产物

燃烧产物的数量、构成等随物质的化学组成以及温度、空气的供给等燃烧条件不同而有所不同。

1．单质的燃烧产物

一般单质在空气中完全燃烧，其产物为该单质元素的氧化物。例如：碳、氢、磷、硫等燃烧生成二氧化碳、水、五氧化二磷及二氧化硫等产物。这些产物不能再发生燃烧，称为完全燃烧产物。

2．一般化合物的燃烧产物

一些化合物在空气中燃烧除生成完全燃烧产物外，还会生成不完全燃烧产物，特别是一些高分子化合物，受热后会产生热裂解，生成许多不同类型的有机化合物，且生成物能进一步燃烧，最简单的不完全燃烧产物是一氧化碳，它能进一步燃烧生成二氧化碳。

3．木材的燃烧产物

木材是一种化合物，它是使用最广泛的结构材料，火灾中常包含有木材燃烧。木材主要由碳、氢、氧元素组成，主要以纤维素[(C6H10O5)x]分子形式存在，也有以糖、胶、酯、水等分子形式存在。

木材在受热之后即产生热裂解反应，生成小分子产物。在200℃左右，主要生成二氧化碳、水蒸气、甲酸、乙酸及各种易燃气体；在200～280℃产生少量水汽及一氧化碳；在280～500℃，产生可燃蒸气及颗粒；在500℃以上则主要是碳，产生的游离基对燃烧有明显的加速作用。

4．合成高分子材料的燃烧产物

合成高分子材料在燃烧中伴有热裂解，有的高分子材料还含有氯元素、氮元素，因此，在燃烧时会生成许多有毒或有刺激性的气体，如氯化氢(HCl)、光气(COCl2)、氰化氢（HCN）及氧化氮（NOX）等。

燃烧产物对灭火工怍的影响

燃烧产物与灭火工作有密切的关系。它对灭火工作既有有利的方面，也有不利的方面。

1.有利方面

（1）一定条件下有阻燃作用。完全燃烧的燃烧产物都是不燃的惰性气体，如CO2、水蒸气等。如果是室内火灾，随着这些惰性物质的增加，空气中的氧浓度相对减小，燃烧速度也会减慢，如果能关闭通风的门窗、孔洞，就会使燃烧速度减慢，直至停止燃烧。

（2）为火情侦察提供依据。不同的物质燃烧，不同的燃烧温度，在不同的风向条件下，烟的气味、颜色、浓度、流动方向也是不一样的。通过烟的这些特征，消防人员可以大致判断燃烧物质的种类、火灾发展阶段、火势蔓延方向等。

2．不利方面

(1)引起人员中毒、窒息。燃烧产物中有不少为毒性气体，如CO、HCl、HCN、N0X。等对人体有麻醉、窒息、刺激的功能作用：这些气体妨碍人们的正常呼吸、逃生，也给消防人员的灭火工作带来困难。

(2)会使人员受伤。燃烧产物的烟气中载有大量的热。人在这种高温、湿热环境中极易被烫伤。

(3)影响视线。燃烧产生大量烟雾，影响人的视线。使能见度大大降低，人在浓烟中往往会辨不清方向，给灭火、人员疏散工作带来困难

(4)成为火势发展、蔓延的因素。燃烧产物有很高的热能，极易造成轰燃或因对流或热辐射引起新的火点。