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词条 全虾饺子馅
释义

鲜肉馅 50公克

虾 12尾

盐 1小匙

白胡椒粉 2小匙

酒 1/3大匙

制作:

1. 将虾子去头与身体部分的壳,但留下尾部,洗净排去肠泥後干干备用。

2. 先将调味料放入装有鲜肉馅的容器中搅拌均匀至有黏稠感,将肉馅平均分成12份揉成圆形,再放一尾虾於肉馅上即可。

12粒水饺份量

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更新时间:2025/3/25 2:49:07