| 词条 | 去脂苦瓜汤 |
| 释义 | 菜系及功效：减肥菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 祛痱食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 工艺：煮 去脂苦瓜汤的制作材料主料：苦瓜480克 调料：豆豉5克,姜3克 去脂苦瓜汤的做法1. 苦瓜洗净开边去瓤，每边切开二边再切片； 2. 苦瓜及姜与豆豉洗净，放入煲内，加适量水，先用明火煲开； 3. 再改慢火煲至苦瓜熟透，加入调味即可。 健康提示 此汤具有健胃消滞、清热解毒、去脂减肥的作用。 去脂苦瓜汤营养分析苦瓜：苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质,有明显的降血糖作用.它能促进糖分分解,能改善体内的脂肪平衡，对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。/益肾利尿，清热解毒，降血脂，抗病毒。 去脂苦瓜汤的营养成分能量 105.38千卡 维生素B6 0.29毫克 蛋白质 6.04克 脂肪 0.65克 泛酸 1.78毫克 碳水化合物 25.81克 叶酸 345.7微克 膳食纤维 7.1克 维生素A 82.44微克 维生素K 196.8微克 胡萝卜素 485.1微克 硫胺素 0.15毫克 核黄素 0.15毫克 烟酸 1.97毫克 维生素C 268.92毫克 维生素E 6.11毫克 钙 69.46毫克 磷 170.9毫克 钾 1273.4毫克 钠 25.64毫克 镁 97.82毫克 铁 3.59毫克 锌 1.86毫克 硒 1.97微克 铜 0.34毫克 锰 1.02毫克 |
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