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词条 萹蓄粥
释义

萹蓄粥

一、原料:

1. 主料:萹蓄嫩茎叶100 克,粳米150 克。

2. 调料:精盐、葱花、素油。

二、制法:

1. 将萹蓄去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗净切段。油锅烧热,放入

葱花煸香,放入萹蓄煸炒几下,加入精盐炒至入味,出锅待用。

2. 将粳米淘洗干净,放入锅内,加入适量的水煮至熟,放入炒好的萹蓄,

继续煮至成粥,即可出锅。

按:萹蓄与健脾胃的粳米相配成粥。多用于治疗小儿烧虫病。还适用于

热淋、白带、蛔虫、疳积等病症。

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更新时间:2025/3/21 13:31:39