中文名：清炒菠菜

主要食材：菠菜 大蒜

分类：大众菜

口味：清淡

英文译名

Sautéed Spinach

原料

菠菜300克，大 3瓣

调料

盐、米酒各1大匙

做法

1、菠菜放入水中洗净，沥干。

2、切成段备用。

3、大蒜去皮，拍碎，切末。

4、锅中倒入2大匙油烧热，放入大蒜爆香。

5、加入菠菜用大火炒熟。

6、加入调料炒匀即可。